1、A料配方：味粉5斤，鮮味寶2斤，黑、白胡椒粉各2兩，五香粉15克，拌勻即可 。
【東北燒烤配料大全】2、B料配方：腐乳10克，韭菜花10克，香油10克，通化紅葡萄酒20克，沙姜粉20克，五香粉15克，財神蠔油10克，大蒜末20克，味精20克，黑白胡椒粉各10克，蔥姜末各20克 ， 拌勻即可 。
3、C料配方：醬油320克，水150克，花椒15克，八角10克，蔥、姜各20克，上火燒開，晾涼，浸泡三四個小時以后去渣取汁即可 。
4、D料配方：天津蒜茸辣醬5袋，啤酒200克，味精20克，調勻即可 。
5、E料配方：味精10斤，鮮味寶2袋，五香粉30克 ， 沙姜粉30克，花椒面15克，八角粉10克，乙基麥芽酚250克，松肉粉15克 ， 嫩肉粉15克 ， 拌勻即可 。
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