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烤箱焙龍眼方法

烤箱生活百科

1、將龍眼用清水反復沖洗干凈，剝皮、去核，撈出控干水分 。剝好的龍眼均勻鋪在烤盤上，放入烤箱 。設置100度 ， 烤3個小時即可 。
【烤箱焙龍眼方法】2、龍眼又稱桂圓是我國南方特產佳果 。富含糖分和多種維生素，具補心益脾、養血安神等功效 。龍眼加工成桂圓干 。歷來被人們視為珍貴補品 。福建莆仙一帶的桂圓干稱為“ 興化桂圓干”，有“興化桂圓甲天下”之美稱 。近球形，直徑1.2-2.5厘米，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質的假種皮包裹 。我國西南部至東南部栽培很廣，以福建最盛，廣東次之；云南及廣東、廣西南部亦見野生或半野生于疏林中 。亞洲南部和東南部也常有栽培 。