【魚的保存方法】1、新鮮的魚可以放入冰箱保存，在放入冰箱之前，要去掉內(nèi)臟、鱗片 ， 洗凈之后，切成魚塊，用保鮮袋包裝 ， 這樣可以避免鮮魚的腥味擴(kuò)散 。
2、而凍魚可以直接放入冷凍室存儲(chǔ)，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之后，就不適宜再長(zhǎng)期放入冰箱貯藏 。
3、一般海鮮都可以在冰箱里長(zhǎng)期貯藏 ， 不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久 ， 會(huì)影響口味 ， 同時(shí) ， 還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會(huì)使冰箱里充滿異味 。

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