全青皮 ， 就是牛第一層皮，最好，什么透氣性，柔軟度啊等等，最貴的 。頭層皮和全青皮應(yīng)該是一個東西不同叫法 。
半青皮，是牛二層皮，沒有全青皮好 。
【沙發(fā)全青皮和半青皮有什么區(qū)別】進(jìn)口皮，是牛三層皮 ， 又稱意大利皮，又稱進(jìn)口皮 ， 比半青皮差一點(diǎn) 。但通過現(xiàn)在的加工也可 。
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