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黃豆和黑豆可以一起燉排骨湯喝嗎

生活百科黃豆

黃豆和黑豆都富含大豆異黃酮，是一種純天然植物雌激素，能從整體上調節人體雌激素水平，其作用即為治療因體內雌激素水平下降可導致多種病征，富含鈣質，如更年期癥狀、骨質疏松、血脂升高、乳腺癌、骨質疏松癥、心血管疾病等 。
做法如下：
食材：排骨200克、黑豆30克、黃豆30克、蔥姜少量、鹽少許 。
步驟：
1、排骨用清水泡 ， 換二至三次水；
2、鍋中加入姜和蔥燒開；
3、加入排骨焯水；
4、將黑豆和黃豆清洗后泡水片刻；
5、食材放入砂鍋；
【黃豆和黑豆可以一起燉排骨湯喝嗎】6、加入開水、蔥姜和少量鹽，開火慢燉120分鐘，出鍋即可 。