1、首先將熟豬肚150克切成條狀 。
2、甜椒一個對半切開,去籽后切成條狀 。
【甜椒炒豬肚竅門】3、姜切絲、蒜切小片 。
4、將姜、蒜放入鍋內小火炒香 。
5、加入豬肚大火翻炒幾下,調入一勺生抽炒上色 。
6、加入燈籠椒大火翻炒至斷生 。
7、調入適量鹽和雞精炒入味 。
8、好吃的甜椒炒豬肚就做好啦!
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