【綠豆隔夜還能吃嗎】如果過夜的綠豆湯中沒有加糖，并且是放在冰箱里冷凍保存的就可以喝 。
綠豆湯適合在夏季服用 ， 其具有良好的清熱解毒的功效，在夏季飲用還能夠止渴消暑 。綠豆中含有非常豐富的營養物質 ， 其含有一定量的蛋白質、磷脂，能夠促進食欲，為機體提供所需營養 。另外綠豆還具有降血脂的功效，因為其所含有的多糖成分能使脂蛋白中甘油三酯水解 。不過綠豆湯飲用不能過量，否則容易引起腹瀉 。
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