全氟烷基化合物的化學(xué)物質(zhì)會(huì)影響人體血液中膽固醇水平 _美國(guó)

美國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示，在食品包裝材料、紙張和紡織品中常用的一類被稱作全氟烷基化合物的化學(xué)物質(zhì)會(huì)影響人體血液中膽固醇水平。
美國(guó)波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一個(gè)研究小組根據(jù)來(lái)自美國(guó)全國(guó)健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)，分析了人體內(nèi)血液中膽固醇水平與4種常見(jiàn)全氟烷基化合物含量之間的關(guān)系。這4種全氟烷基化合物為全氟辛酸、全氟壬酸、全氟辛磺酸和全氟己磺酸。此前的研究表明，大多數(shù)人體內(nèi)都含有這些化學(xué)物質(zhì) 。
研究人員將體內(nèi)全氟辛磺酸、全氟辛酸和全氟壬酸含量高的被調(diào)查者分為一組，含量低的被調(diào)查者分為另一組。對(duì)兩組被調(diào)查者的研究分析發(fā)現(xiàn)，第一組血液中膽固醇總量與“壞膽固醇”含量要明顯高于后者。
所謂“壞膽固醇”，是指低密度脂蛋白膽固醇，它會(huì)把肝臟中的血脂運(yùn)到血管里，誘發(fā)疾病。與之對(duì)應(yīng)的是“好膽固醇”，也稱為高密度脂蛋白膽固醇，它能將血管中的血脂運(yùn)到肝臟中處理掉，有效防止心臟病和其他心血管疾病。
這項(xiàng)研究成果發(fā)表在最新出版的美國(guó)《環(huán)境健康透視》雜志上。
【全氟烷基化合物的化學(xué)物質(zhì)會(huì)影響人體血液中膽固醇水平】
新華網(wǎng)洛杉磯11月7日電（采訪人員高原）