蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉 ， 最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的口感不好 。蓮子芯可以收集起來泡水喝可以清心火 。
蓮子生吃的效果不錯，其治療遺精功效更好 。蓮子澀腸止瀉，大便燥結者勿用，特別是年老體弱者 ， 因陰虛內(nèi)熱，腸枯血燥引起的大便燥結，不應使用收澀傷陰之品 。蓮子芯苦寒 ， 不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶 。
【蓮子可以生吃嗎_】蓮子有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用 。如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振、腎虛遺精等癥，均應提倡多吃蓮子 。蓮子除含有多種維生素，微量

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