【金針菇可以和胡蘿卜青椒一起煮嗎】可以的 。比如下面這個菜譜，
1、準備好材料，需要胡蘿卜、香菇、芹菜、金針菇、青椒 。
2、 所有材料清洗干凈，金針菇香菇去根部，切兩段 。
3、 倒入芹菜段胡蘿卜段翻炒幾下（大約70秒） 。
4、 倒入金針菇和青椒翻炒幾下（大約40秒） 。
注意： 蔬菜下鍋不要炒太久，特別是芹菜、金針菇以及青椒 ， 炒久則芹菜不脆，金針菇太軟塌，青椒也過熟，就失去了好的口感 。
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