烙餅可以放五香粉，具體制作步驟如下：
食材：面粉、開水、涼水、植物油、芝麻、五香粉各適量 。
1、將面粉放入面盆中，加入開水，用筷子攪拌均勻；
2、再加入涼水，用手將面粉和成面團(tuán)，加蓋發(fā)酵15分鐘；
3、案板上撒一層薄面，將發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上揉搓均勻，分成4等份面團(tuán)；
4、取一份面團(tuán)，搟成長橢圓形面片，在面片上倒入少許植物油抹勻，加入芝麻，五香粉等配料，表面撒一層干面粉抹勻；
5、從面片窄的一端開始，卷起成條狀，兩端將口收緊后擰幾圈 ， 再用兩手從兩端向中間壓緊、放平成劑子；
【烙餅可以放五香粉嗎】6、將做好的劑子用搟面杖搟成圓形的餅，放入燒至5成熱的平底鍋中 ， 烙成兩面金黃，即可食用 。

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