巴沙魚是進口魚嗎

巴沙魚是進口魚 。
巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種 , 湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類 , 越南音譯為“卡巴沙” , 意思是“三塊脂肪魚” , 因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約占體重的58% 。
【巴沙魚是進口魚嗎】巴沙魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利于加工等優點 。它常常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售 。