侗族有什么風俗習慣?少數民族侗族的風俗習慣

侗族(侗語作Gaeml)是中華人民共和國的一個少數民族 。居住區主要在貴州、湖南和廣西的交界處,湖北恩施也有部分侗族 。侗族人口總數為296萬人(2000年第5次人口普查) 。侗族在老撾也有一個分支,叫“康族” 。
侗族有自已的語言,多通漢語 。原無文字,1958年設計了以拉丁字母形式的拼音文字 。有自已的民間戲曲——侗戲 。
侗族的簫與笛是中國傳統的樂器之一 。侗族還以建筑藝術見長 。每個寨子都有造型別致的木樓 。這種不用一釘一鉚的木結構建筑吸收了中國古代亭臺、樓閣建筑的部分精髓 。
侗族的風俗習慣
“月也” , 是這一村群眾到另一村作客,并以吹蘆笙或唱歌、唱戲為樂的社交活動 。農閑斗牛,是集體娛樂之一 。屆時老少咸集,人山人海,歡聲四起,鑼鼓喧天,鐵炮震動山谷 。有外寨客人途經本寨,則阻之于寨邊,以歌對答,謂之“塞寨門” 。“行歌坐月”又稱“行歌坐夜” , 是青年男女進行社交和談情說愛的通稱 。北部侗族地區稱為“玩山”,青年男女在勞動之余 , 三五成群,相約在山坡上對唱情歌 。南部侗族地區稱“走寨”,或稱“走姑娘”,晚上姑娘們結伴在屋里作針線活,客寨男青年攜帶樂器前來伴奏對唱 , 互相傾訴愛情,深情時男女互相“換記”(送禮物)定情,約為夫妻 。三江縣富祿等地侗族群眾常于夏歷3月3日或2月2日匯集于廣坪上,用一特制火包沖一鐵環騰空而起,降落時,讓大家搶奪,獲得者受重獎,叫做“搶花炮” 。
侗族婚姻為一夫一妻制 。姑舅表婚較為流行,姨表兄妹和輩分不同的不能通婚 。女子婚后有“坐家”(即“不落夫家”)的習俗 。解放前,侗族的社會基本單位是封建家長制的父系小家庭 。婦女在社會和家庭中的地位低于男子 , 婦女禁觸銅鼓;男人或長輩在樓下,不準上樓 。侗族姑娘在婚后才能享受父母和自己積累的“私房”以及分得少量的“姑娘田”、“姑娘地” 。男子繼承家業 , 無繼承人的可招贅養子 。
喪葬一般同漢族,行土葬 。個別地區還有停葬習俗,人死入殯后將棺材停放在郊外,等本族與死者同年同輩的都死亡以后,才一同擇日安葬 。
侗族的民族飲食
【侗族有什么風俗習慣?少數民族侗族的風俗習慣】 侗族人民的飲食以大米為主要食物,平壩地區以粳米為主,山區則多食糯米 。普遍喜食辣椒和酸味 。自行加工的“醅魚”、“醅肉”,貯藏十數年不壞 。用油茶待客,是侗族人民的一種好客習慣 。侗族的村落依山傍水 , 以南部地區最富有特色 。村頭寨尾多蓄有古樹,溪流上橫跨“風雨橋” , 寨中魚塘四布 。按族姓聚居,鼓樓聳立其間 。住“干欄”房,樓上住人 , 樓下關養牲畜和堆置雜物 。
大部分地區日食三餐 , 也有部分地方有日食四餐之習,即兩茶兩飯 。兩茶是指侗族民間特有的油茶 。油茶是用茶葉、花、炒花生(或酥黃豆)、糯米飯,加肉或豬下水、鹽、蔥花等為原料(有的地方還加菠菜竹蒿) , 制成的湯狀稀食,既能解渴,又能充饑,故常稱“吃油茶” 。
日常蔬菜十分豐富,除鮮食南瓜、苦瓜、韭菜外,大部分腌成酸菜 。如:酸黃瓜、酸蘿卜、酸刀豆、酸蕨菜等 。侗族日常菜肴以酸味為主 。不僅有酸湯 , 還有用酸湯做成的各種酸菜、酸肉、酸魚、酸雞、酸鴨等 。相傳腌酸菜始于宋代 。