易拉罐對嘴喝 小心病從口入

易拉罐飲料、易拉罐啤酒,想必大家都喝過,很多人對易拉罐飲料都是直接打開對嘴喝 , 不過你知道嗎這是很不衛生的,平時喝易拉罐飲料我們應該怎么辦呢?
易拉罐對嘴喝 小心病從口入
易拉罐飲料,易拉罐啤酒,想必大家都喝過吧,很多人對易拉罐飲料都是直接打開嘴對上去就喝,不過最近有關部門進行了一項試驗 。
結果發現易拉罐表面存在著很多的細菌 , 直接對嘴喝是很不健康的方式,很不衛生,那么我們平時喝易拉罐醫飲料的時候我們該怎么辦呢?最簡單的就是用吸管 。
炎熱夏季里,飲料尤其是罐裝飲料是許多人的最愛 。但近日一條“喝易拉罐一定要用吸管”的微博 , 讓人們對飲料外包裝的衛生情況不免擔心起來 。
這條微博說,一女子喝易拉罐飲料后因感染細螺旋體病而死亡 。盡管不少醫學專家都對此進行過解讀,表示這是一則謠言 , 但飲料外包裝的衛生狀況還是引起不少人的注意 。
飲料外包裝尤其是與人口直接接觸部位的衛生狀況到底如何?我們知道,易拉罐在運輸和上架售賣的過程中,肯定會有這樣或是那樣的細菌附著在罐體上 。
那么在運輸、上架、售賣過程中究竟會出現哪些細菌,又是否會致命呢?就此專家做了一組實驗 。為了更加真實地反映易拉罐上的細菌情況 。
易拉罐上的細菌有多少
分別從大超市、客運站的小超市、早餐攤點、快餐店 , 以及小飯館,購回了10種包括易拉罐、塑料瓶、紙杯、玻璃瓶,以及一次性塑料杯包裝的各種飲品進行實驗 。
實驗辦法則采取調查中消費者常用的辦法:用手抹、用紙擦、用吸管,以及直接喝的方式進行實驗 。
實驗1 買回來直接開啟 發現3種細菌
10種受試樣品全部參與了第一組實驗實驗過程:在無菌操作環境下,用一次性使用拭子對上述10種受試樣品的罐體拉環處、與嘴對應的罐體處進行取樣;放入37℃培養箱培養24到48小時,然后觀察并做鑒定 。
實驗結果:3號、4號、8號、9號、10號受試樣品均為無菌生長 。3號和4號是塑料瓶裝的擰蓋開啟方式,說明塑料瓶裝的封口處,在運輸過程中不易受污染 。
8號、9號和10號這三種受試樣品則全部采用吸管飲用,說明用吸管飲用是安全的 。1號、2號、5號、6號均有表皮葡萄球菌,而6號還有腸球菌、不動桿菌,7號則只顯示有不動桿菌 。
專家解析:表皮葡萄球菌存在于人體的皮膚等部位,屬于正常的菌群類型,這種細菌是非致病菌,只有少數可導致疾病 。腸球菌則廣泛分布于自然環境 。
近年來因腸球菌嚴重感染的發生率和病死率也明顯升高 。而不動桿菌是條件致病菌,當人體抵抗力降低時 , 這種病菌可引起呼吸道感染、敗血癥、腦膜炎、心內膜炎、傷口及皮膚感染 。
泌尿生殖道感染等;重癥者可導致死亡,多見于老年人和嬰幼兒 。以上三種細菌都普遍存在于空氣中,但大家只要減少在醫院、商場、超市等公共場所逗留時間,在家里保持通風,就能減少感染的風險 。
實驗2 用手擦罐體表面 又附著上新的細菌
2號、5號和6號三個受試樣品參與了該組實驗 , 考慮到8號、9號、10號三個受試樣品經檢測,發現用吸管飲用是安全的,所以就在下列實驗當中全部排除 。
在無菌操作環境下,讓志愿者張女士用手分別對上述3種受試樣品的罐體拉環處、與嘴對應的罐體處擦抹一下,然后用一次性使用拭子在該部位取樣;放入37℃培養箱培養24到48小時,觀察結果并做鑒定 。
實驗結果:5號受試樣品用手擦后 , 發現除了還留有沒擦之前就有的表皮葡萄球菌外,另外又增加了少量的不動桿菌 。2號和6號手擦后,沒擦時所帶的表皮葡萄球菌、腸球菌、不動桿菌都沒了 , 變成了鏈球菌 。