目錄:
第一章:夏日養生注意“ 防火防茶”
第二章:“夏多苦味”好養生
第三章:你不知道的養生盲點
夏季天氣炎熱,胃口查,人們飲食上喜辣,如果在不注意多喝水,很容易上火 。在夏季有什么方法可以祛火嗎?夏天多吃點什么樣的食物,能夠養生呢?
夏日養生注意“ 防火防茶”
防飲食“過火”
立夏過后 , 溫度逐漸攀升 , 人們會覺得煩躁上火,食欲有所下降 。建議您多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等 , 既能補充營養,又可起到強心的作用 。
防晚睡晚起
立夏養生要注意早睡早起,重視“靜養”,有利于增強體質,延年益壽 。防精神不足夏季人們要格外重視精神的調養,加強對心臟的保養 , 應該保持愉快的情緒 , 悠然自樂,切忌暴喜傷心 , 保持神清氣和、心情愉快的;狀態 。
防氣虛血熱
立夏之后血熱會給人帶來很多不適,氣虛血熱會影響人的消化功能 。因此,每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動空間 。“防涼”對大多數人,特別是關節病患者來說 , 夏季應避免貪涼,不用或適度使用空調和風扇 。防外感故立夏之季,情宜開懷,切忌暴喜傷心:清晨食用少許蔥頭,晚飯宜飲少量紅酒 , 以暢通氣血
防暑補水
夏天出汗多,很容易口干舌燥,飲料不宜貪涼,尤其是剛運動完 。解渴還是白開水或是淡鹽水最好,經常呆在空調房的人,更應多喝水 。
吹空調感冒了怎么辦
炎炎夏日,因吹空調引發感冒的大有人在 。特別是當陰天下雨,氣溫有所下降時,一些體質較差的人就容易因吹空調而中招,患上感冒 。這種空調冷風吹出來的感冒多是風寒感冒,一旦患上反而比普通的感冒更難以治好 。
空調導致的感冒首先要發汗,想辦法軀走身體表面的風寒,可先喝一杯生姜糖水,然后進行泡湯熱浴或者蓋被子發汗 。在出汗以后,再開始清內熱的治療 。一般來說,空調導致的感冒出汗時間不宜過長 , 但是一定要有汗發出來 。在出了一身的透汗以后,會覺得身體舒適了許多 。
“夏多苦味”好養生
近年來,吃苦”之風盛行,市場上苦味食品開始走俏,人們何以鐘情“苦”味食呢?其中還真有很多的科學道理呢 。科學研究表明,在酸、甜、苦、辣、咸五味之中,唯有“苦”最具有食補和藥效 。
炎夏到來,人們腸胃對美食的興趣就開始減退 。不過 , 很多人發現吃飯時要是加一味苦味食品 。比如涼拌苦菜、苦菜蘸醬等食欲又會被調動起來 。于是,夏天就多了許多喜歡“自找苦吃”的人 。
營養學家認為,炎熱夏季,常遇暑濕之候、膚腠開泄、出汗較多、人常煩路躁不安、口感無味、食欲不振、脾胃功能較差;夏時人體氣血趨向體表 , 食養應著眼于清熱消暑 , 健脾益氣 。飲食上 , 適宜吃些性味寒涼、清淡少油、易消化,尤其是帶苦味食物 。《本草備要》言:“苦者能瀉燥火”,傳統醫學認為,苦味入于心經,有瀉心火、燥濕和堅陰作用 。現代科學研究認為 。苦味物質主要含生物堿、配糖體、苦味肽、尿素類,硝基化合物,氰化物、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質等,具有解熱祛暑,抗菌消炎,消除疲勞等作用 。
經典苦味食品的食療功效
苦瓜苦瓜又名涼瓜,是蔬食中惟一以“苦”而獨具特色的瓜果菜,主含金雞納霜、能抑制過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用;苦瓜中的維生素含量在瓜茄類蔬菜中居首位,它含的奎寧精等物質能提高人體免疫力,促進傷口愈合,健美皮膚;還含有較多的脂肪蛋白,能有效提高機體抗癌免疫力,可降血糖;還含硫胺素、核黃素、苦瓜甙等,明·李時珍說它具有“清熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽”等功效 。
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