9個吃晚餐方式等于慢性自殺( 三 )


晚餐與結石—人體排尿高峰一般在飯后4~5小時,而晚餐吃得過晚,晚餐后產生的尿液就會全部潴在尿路中,不能及時排出體外,這樣,尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加,久而久之就會形成尿路結石 。
晚餐與多夢—晚餐過飽,鼓脹的胃腸會對周圍的器官造成壓迫,使大腦相應部位的細胞活躍起來,誘發各種各樣的夢,夢境常使人疲勞,多之,會引起神經衰弱等疾病 。
晚餐與腸癌—如果一日的副食品大部分由晚餐吃下,這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用,就會產生有害物質,這些有毒產物可增加肝腎的負擔和對大腦的毒性刺激,加之睡眠時蠕動減少 , 又相對延長這些物質在腸腔內停留的時間,從而易導致大腸癌 。
晚餐與冠心病—晚餐攝入過多熱量,可引起血膽固醇增高,而過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來,就會成為誘發動脈硬化和冠心病的一大原因,腎虛患者也要注意 。
晚餐與糖尿病—如果中年人長期晚餐過飽 , 反復刺激胰島素大量分泌,往往會發生糖尿病 。
晚餐與高血壓—晚餐過多進食肉類,不但會增加胃腸負擔,而且還會使血壓猛然上升,加上人在睡覺時血流速度大大減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化 。據科學實驗證明,晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高2~3倍 , 而患高血壓、肥胖癥的人如果晚餐愛吃葷食,害處就更多了 。
周一~周五健康晚餐:
(主食以面食為例,也可換成其他主食花樣)
周一:荷包鯽魚,小白菜粉絲,紫菜蛋花湯,蔥花餅
周二:糖醋小排骨,清炒萵筍絲,玉米面粥,小花卷
周三:白灼蝦,番茄菜花,肉末茄丁鹵面,小饅頭
周四:清燉蟹粉獅子頭,香菇油菜,小籠包 , 西紅柿龍須面
周五:罐燜牛肉,清炒芥藍,雞蛋玉米羹,千層餅
小貼士
上下午可加餐
有時候我們會覺得還沒到上午就餓了,特別是忽略早餐的人,上午可以增加一個煮雞蛋,或者減少午餐和晚餐中的半兩主食而增加兩份大約三百克的水果,吃水果可以減肥 , 或者減少三餐的熱量攝入,而增加一些低能量的食物 。
下午餐是抵抗昏昏欲睡、精神不振等午后癥候群的最有效方法 。其實,我們的身體早已告訴了我們它這一需求,要不為什么一到下午三四點,我們就那么想喝點什么呢,“下午茶”也并非都是小資們的空穴來風 。
下午加餐可以考慮選擇以下這些食物:
低能量食物:黃瓜、番茄、蘇打餅干等 。
水果:低糖型或中等含糖型水果,如西瓜、蘋果、梨、獼猴桃、草莓等;高糖型水果,如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等 。
奶類制品:如全脂牛奶、脫脂牛奶、酸奶、奶粉等 。
小糕點:如蘇打餅干、小蛋糕、甜餅等 。
各種粥類:紫米粥、麥片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等 。
養生晚餐4原則 吃出健康
有句老話說到:“早上要吃好,中餐要吃飽,晚餐吃根草 。”這其實也是說明了每一餐對于人的作用 。雖然說晚餐吃根草,可是并不代表晚餐就不重要可以被忽視,女人要養生的話 , 還真要好好對待晚餐呢!
原則1:晚餐不過飽
中醫認為,“胃不和,臥不寧” 。
如果晚餐過飽 , 必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢 , 久而久之,易引起神經衰弱等疾病 。
中年人如果長期晚餐過飽 , 反?刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細胞負擔加重,進而衰竭 , 從而誘發糖尿病 。