燉鴿子放什么材料補氣血

燉鴿子放什么材料補氣血
燉鴿子適合可以加入一些紅棗、桂圓干、枸杞以及香菇等食材,可以起到很好滋補氣血的作用,一般需要慢燉1-2個小時 。
工具/材料主料:鴿子輔料:香菇料酒老姜紅棗桂圓干枸杞子
具體內容

    首先將鴿子洗干凈,然后切成小塊 。
    然后,鴿子冷水下鍋,焯水幾分鐘撈出,清洗干凈備用 。
    接著,準備好配料,紅棗、枸杞、姜片、蔥等 。
    之后,將配料和鴿子肉一起倒入砂鍋中,加入農夫山泉大瓶整瓶,同時加入料酒去除腥味 。
    一般需要頓1-2小時,頓好之后,加入適量的鹽即可開吃 。
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