溜連生怎么吃,榴蓮生的怎么切

溜連生怎么吃
1、生榴蓮可以吃,對身體沒壞處的 。生榴蓮口感沒有七八分熟的好吃 , 好像吃生的胡蘿卜,脆的,味道也沒熟榴蓮那么重 。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴蓮 。
2、大米可以用來催熟榴蓮,大米在保存時會釋放一些乙烯,而乙烯可以用來催熟水果 。榴蓮未成熟時,應將榴蓮皮去掉,取出果肉,再用塑料薄膜包好 , 然后埋在生米里 。兩天后,榴蓮中的榴蓮肉將被催熟,可以直接食用 。也可以用報紙催熟榴蓮 。具體方法是將報紙包在榴蓮表面,然后用打火機點燃 。當報紙快要燒壞時,拿出榴蓮,用干凈的報紙包起來,放在溫暖的環境中 。一兩天后 , 就能聞到榴蓮成熟的味道 。然后可以拿出榴蓮直接吃 。
【溜連生怎么吃,榴蓮生的怎么切】

溜連生怎么吃,榴蓮生的怎么切

文章插圖
榴蓮生的怎么切若是買回來的榴蓮太生,用菜刀都砍不開榴蓮殼的話 。可以拿一些廢舊報紙,將榴蓮包起來,封好放在陰涼的地方 , 放個兩三天,等到榴蓮殼開裂,聞到淡淡的榴蓮香,那就表示榴蓮熟了,可以開來吃了 。
剝出來的榴蓮肉是生的怎么辦裝到袋子里,放到有太陽的地方曬曬,里面可以放一兩個熟透的蘋果或梨或香蕉,如果是很生的話可以放兩天吃,不過放了一天之后最好打開看看情況 , 不熟再放多一天 。如果果肉已經拿出來了就放在干凈的容器里,蓋上保鮮膜或者蓋子 。放冰箱里,放一天兩天就能吃了,不過也要檢查熟的程度 。
1、選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的 。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往里靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了 。
3、用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動 。
4、眼看榴蓮尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴蓮熟了的標志 。如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動 。
5、選榴蓮外形要圓,每一個鼓包凸出得多最好 。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭) 。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃 。