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鳳尾魚的簡介-鳳尾魚的品種有哪些?
鳳尾魚的簡介
鳳尾魚俗稱“子鱭”,學名“鳳鱭”,屬名貴的經濟魚類,它是溫州的著名特產 , 是下飯佐酒的佳品,因其尾部分叉形狀像鳳凰的尾巴,短呈紅色,尖細窄長 , 猶如鳳尾 , 故稱 。鳳尾魚是一種洄游性小型魚類,平時多棲息于外海 , 每年春末夏初則成群由海入江 , 在中下游的淡水入口處作產卵回游 。此外 , 鳳尾魚亦是原產于南美洲的花鳉科觀賞魚類孔雀魚的俗稱 。鳳尾魚分布在圭亞那、東海和南海等地 。
鳳尾魚體型較?。?體長且側扁,向后漸細 , 頗像一把刀 。吻短略圓突,口大,下位,口裂斜,體背淡綠色,體側和腹部為銀白色,體被大而薄的圓鱗,無側線,胸鰭前面的6條鰭條延長 , 游離成絲狀,臀鰭大 , 與尾鰭相連 。
崇明鳳尾魚肉質細膩,營養豐富 。紅燒鳳尾魚色澤誘人 , 肉嫩味鮮 , 令人食欲倍增;油煎鳳尾魚外焦內軟 , 香酥可口 , 是宴席上的佳品;鳳尾魚罐頭對外出口 , 備受青睞 , 供不應求 。將鳳尾魚一條條串起來,在陽光下曬干后,可久存不壞 。清蒸鳳尾魚干,香氣四溢,鮮美爽口,能大開胃口 。
鳳尾魚的品種有哪些?
該魚體形修長 , 后部側扁,有著非常漂亮的尾巴 , 該魚雌雄魚的體型和色彩差別較大 。雄魚身體瘦小 , 體長4~5厘米 。背鰭較長 , 卜靖尖狀,尾鰭寬而長約占全長的二分之一以上,尾柄長,大于尾柄高 。根據其尾鰭的形狀,何分為上旬尾、下劍尾、雙劍尾、琴尾、針尾、圓尾、旗尾、扇尾、三角尾 , 剪尾、尖尾、大尾等品種 。其身體及背鰭、尾鰭的顏色五彩繽紛 , 主要有紅色、藍色、黑色、黃色、綠色、虎皮色及雜色等 。有些雄魚撇尾旬上有藍黑色小圓斑,像孔雀的尾翎,故名 。雌魚身體較粗壯:體長可達7厘米左右,體色暗淡,呈肉色,稍透明,背鰭和尾鰭的顏色較雄魚遜色得多 。
【鳳尾魚的簡介-鳳尾魚的品種有哪些?】 孔雀魚是熱帶魚中最普通、最為人們喜愛飼養的一種魚 。它體小玲瓏,活潑好動,雄魚體長4~5厘米左右,其尾柄及尾鰭占身長的2/3左右;雌魚體長可達6厘米,其尾柄及尾鰭占全身的1/2以上 。雄魚體色斑斕多彩,有紅、橙黃、綠、青、藍、紫等色,基調色為淡紅、淡綠、淡黃、紅、紫和孔雀藍等 。尾鰭和體腹上有藍紅色圓斑,其周圍有淡色環紋,似孔雀尾翎花色,故以得名 。背鰭短而高,尾鰭寬而長,并有琴尾、圓尾、上劍尾、下劍尾、叉尾、方形尾、火炬尾、齒尾、大尾等各種形狀 。
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