五種早餐讓你越吃越胖 你在吃嗎?

早餐能夠提供人一天三分之一的能量和營養,支撐人一整個早上的學習和工作,可以說,早餐的重要性根本不言而喻 。吃好早餐還能夠達到減肥的效果,但是早餐吃什么好?早餐是不是吃什么都行?
五種早餐會讓你越吃越胖
西式早餐
許多OL都喜歡去西式快餐店買早餐,如漢堡包、油炸雞翅、薯條等 。雖然美味可口 , 但西式早餐所含的熱量比中式早餐高出許多 。漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標,吃進去不堆積成脂肪才怪 。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜 , 所提供的維生素根本不能滿足身體需求 。
建議:選擇西式早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡 , 保證各種營養素的攝取 。
蔬菜水果汁
MM們為了減肥瘦身,經常以水果、蔬果汁來替代早餐 。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒 , 確實有減肥的功效 。水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量 。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求 。光吃水果容易餓 , 反而會讓你吃進去更多的熱量 。
建議:光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式**、皮蛋瘦肉粥等 。
燒餅油條
傳統的MM大多會選擇中式早點,買個燒餅油條就上班去了 。其實 , 油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里 。油條是高溫油炸食品,經過高溫油炸之后,吸收了相當多的油,油脂含量嚴重超標,而且營養素被破壞 , 還會產生致癌物質 , 不宜長期食用 。
建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且當天的午、晚兩餐要盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物 。
零食早餐
上班族都會在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等 , 以備不時之需 , 甚至把它們當早餐 。其實 , 這樣是相當不健康的 。零食多數屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態的人體來說,是不利于消化吸收的 。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降 。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食 。早餐食物應選水分含量多的 。
方便面
有些MM貪圖方便 , 就靠一杯方便面來撐住整個上午 。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數經過油炸,脂肪含量相當高,湯料多含味精,吃多了有害健康 。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維 , 吃多了更容易導致便秘 。
建議:貪吃方便面的人可以選吃不經油炸的方便面 , 如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料 。另外,應多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品 , 幫助排宿便,如果蔬纖維代餐粉 。
那我們應該怎樣吃早餐才能瘦呢?只要注意這三點就行 , 跟著360常識網一起看看吧!
早餐飲食的三大要點
1、早餐宜軟不宜硬
在清晨,人體的脾臟困頓呆滯 , 常使人胃口不開、食欲不佳,老年人更是如此 。故早餐不宜進食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良 。
所以,早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如牛奶、豆漿、面條、混沌等 , 最好能吃點粥 。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳 。
2、早餐宜少不宜多
早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%~30%,一般吃到七成飽即可 。飲食過量會增加胃腸的消化負擔,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病 。另外,大量的食物殘渣貯存大腸中,被大腸中細菌分解,其中蛋白質的分解物會經腸壁進入人體血液中,對人體有害,并容易患血管疾病 。