在家里減肥的方法有哪些

“我太沒有毅力了”、“我今天晚上保證不吃飯了”、“我明天開始一周都不吃肉了” ……你是不是經常這樣暗下決心,卻發現自己總是破戒 。好吧,飲食行為專家布萊恩 · 萬森克博士告訴你問題出在哪里,如何才能讓你真正養成健康飲食習慣,讓瘦身變得更加容易 。
家庭吃瘦法則
讓好食物一目了然
把那些健康的食物儲藏在一目了然的地方 。有研究顯示,當人們把水果和蔬菜放在冰箱冷藏室和視線平行的位置,把那些不太健康的食物放在下層的儲藏格里 , 這樣可以讓蔬菜水果的攝入量增加3倍 。
少買家庭優惠裝食物,大包裝=大胃口
海量的食物一旦到家,就會變為櫥柜和腸胃的負擔 。在一項研究中發現 , 那些將薯片、飲料、曲奇餅干,甚至方便面填滿櫥柜的人,會在一周之內將所有種類的食物消耗一半的量,速度是一般情況下的兩倍 。如果你想要享受家庭裝食物的優惠 , 一個解決辦法就是把那些超大包裝的食物,以每餐一份的形式進行再包裝,這樣能限制每次的攝入量 。另一個辦法就是把它們放得離你遠一點或者高一點 。
把“催肥”的食物藏起來
將薯片放在柜子上的人,比那些把薯片放在柜子里的人,平均體重會重3公斤 。如果你有一個開放性的或者玻璃門的柜子 , 不要用它來存放食物,這樣會讓你不自覺地攝入更多的食物 。儲存食物的時候注意 , 把水果、堅果、燕麥……這些健康食物放在離你最近的位置,餅干、薯片、飲料要藏得深一點,將它們放在健康食物的后面,這點很重要,因為打開柜子第一眼看到的食物 , 和第五眼看到的食物相比 , 被選中的可能性要高3倍 。
放棄大盤子,根據食物顏色選盤子
同樣一份面條,放在8 寸的盤子里看上去很多,你會覺得自己吃得很飽 。但如果放在10 寸的盤子里就會顯得少得可憐 , 很快吃完后依然覺得沒有飽腹感 。另外,盤子的顏色也很重要,如果盤子的色調和食物相同,那么你會多吃掉18%的食物 。因為如果有顏色的對比,也會讓食物看起來更多 。像意面和米飯這樣的白色碳水化合物,建議使用深色的餐具,這樣能讓你吃得更少 。而像牛肉、羊肉這樣的深色肉類,則建議使用白色餐具 。
把曲奇餅干放在不透明的包裝盒中
研究人員進行過一次“生日聚會剩余食物實驗”,一半的剩余食物被透明的塑料保鮮膜包裹,或者裝在透明的塑料器皿里 。另一半食物使用鋁箔紙包裹,或者裝在不透明的器皿里 。2 天內,所有保鮮膜包裝的食物都被吃掉了,多數不透明包裝的食物還在 。這種方法對于曲奇和番茄同樣適用 , 所以那些健康的食物 , 包裝越透明越好 。
把電視機和舒適的座椅請出廚房
在廚房停留的時間越長,你就會吃下更多食物 。同意把電視機和舒服的座椅搬出廚房的人 , 每天逗留在廚房里的時間會縮短18 分鐘 。這意味著吃下更少的食物,也讓準備工作更有效率 。
用窄口杯喝酒
杯身較長,杯口較窄的酒杯和杯身短粗,杯口開闊的酒杯相比,在倒酒時會少倒入12%的量 。因為相同體積的酒,倒入窄口杯看起來要更滿 。從倒酒方式來看,酒杯放在桌子上會比手持杯子減少12%的量,因為從上方看杯子會顯得更滿 。
【在家里減肥的方法有哪些】餐館吃瘦法則
學會看菜譜
菜譜上的描述性字眼能夠揭示這一道菜熱量的高低,比如“干煸”這樣的關鍵字就代表你會額外攝入至少130 卡路里的熱量 。
高卡路里關鍵字