桔子皮相信大家都有見過 , 同樣大多數人都將它當作垃圾一般丟掉 。不過今天360常識網會告訴大家桔子皮的一些妙用,相信大家看了之后應該不會隨手再將它丟掉了 。

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橘子皮的日常妙用
1、巧防暈車
在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠捏橘子皮 , 皮中就會噴射出數股細小的橘香油霧,將其吸入鼻孔 。在上車后繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車 。
2、巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻 , 抹在患處 。
3、巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克,泡水當茶飲,常用 。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量 , 切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效 。
5、巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘 。

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6、巧解酒
用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服 , 醒酒效果頗佳 。
7、巧治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出 , 若感到不適時,再吐出 。
8、巧防止牙齒"酸倒"
食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜 。其實,只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下 , 就可以防止牙齒"酸倒" 。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎湯飲服,可治乳腺炎 。
10、巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中 , 或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭 。

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橘皮是上佳食材
1.橘皮粥:在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮 , 等粥煮熟后 , 不僅芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用 。
2.橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會使人吃起來沒有油膩的感覺 。
3.橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊 , 用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲 , 不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效 。
4.橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用 。橘子酒有清肺化痰的功效 。如果浸泡時間稍長,酒味更佳 。

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5.橘皮菜:吃過橘子后,把新鮮的橘皮收集起來,清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細絲,再用白糖腌20天 , 就成了非常可口的下酒菜 。不僅吃起來甜香爽口,而且還有解酒的作用 。
6.橘皮丁:把新鮮的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗干凈,瀝干后用刀切成小丁塊,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料 , 吃起來清爽香甜 。
7.五香橘皮:把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜 , 除去蒂、頭和霉爛的部分,擠干后放在開水鍋里煮沸30-40分鐘,然后擠去水分瀝干,再切成1厘米見方的小塊 , 按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出后,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右 , 曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了 。味道悠長,還有藥療的作用 。
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