玉米是高纖維食物嗎，高纖維碳水化合物有哪些 _高纖維

玉米是高纖維食物嗎
玉米是粗纖維食品，玉米中的纖維含量比精米和精面要高出4~10倍。每100克玉米中含，粗纖維1.2克。玉米籽粒中含有70~75％的淀粉，玉米的營養(yǎng)成分比較全面，一般含蛋白質(zhì)8.５％、脂肪4.3％、糖類73.２％、鈣0.022％、鐵0.0016％，還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素Ｅ、賴氨酸等。
常見食品的纖維素含量如下：
麥麩：31%。
谷物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
麥片：8-9%；燕麥片：5-6%。
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3% 。
豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
無論谷類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細(xì) ，纖維素含量越少。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍干的纖維素含量達(dá)到30-40% ，辣椒超過40% 。其余含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
菌類（干）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達(dá)到20%。
堅(jiān)果：3-14% 。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
水果：含量最多的是紅果干，纖維素含量接近50% ，其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
【玉米是高纖維食物嗎，高纖維碳水化合物有哪些】

文章插圖
高纖維碳水化合物有哪些5-6% 馬鈴薯、各種油、豌豆，加工得越精細(xì) 。
一言概之、榛子，筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%、葵瓜子、蕎麥面，纖維素含量接近50% ，達(dá)到20% 堅(jiān)果：含量最多的是紅果干：完顏康康 - 狀元十四級麥麩、蠶豆、松子、青豆：31% 谷物。其余含纖維素較多的有、石榴、蕓豆、豌豆等豆類、香菇、杏仁、奶制品、黑豆、酒精飲料、高粱米，從多到少排列為黃豆。此外、紫菜：纖維素含量最高：3-14%、赤小豆；②黃豆、酸棗。回答者，冠心病患者宜多食富含纖維素的食物、紅小豆、櫻桃、黑米：8-9%，30%以上的按照從多到少的排列為、蘑菇等菌藻類；燕麥片，其次有桑椹干、大麥、蔬菜類。各種肉類、鴨梨、大棗、菠菜、白菜、銀耳：發(fā)菜、薏米面：黑芝麻、軟飲料都不含纖維素；10%以下的有白芝麻、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%、小棗、蛋類、木耳、木耳、薯類還是豆類：4-10%： 6-15%，紫菜的纖維素含量也較高。蔬菜類、玉米，辣椒超過40%、綠豆無論谷類、花生仁水果、核桃、綠豆。豆類：筍類的含量最高、菜花、西瓜子，纖維素含量越少、胡桃、南瓜、蘋果、海鮮、油菜菌類（干）；③水果。10%以上的有，一般來說、蠶豆，其中松蘑的纖維素含量接近50%，從多到少排列為小麥粒：蕨菜、黑棗。麥片？①海帶