準備食材：松菇500克、香蔥適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、黃油適量、大蒜適量 。將松菇去根放在清水里清洗 。清洗后瀝干水分，將菇對切 。起油加入大蒜片爆香 。加入松菇；用小火慢慢煸 。用適量的鹽和黑胡椒粉再加一點酒 。煸熟后加入香蔥即可 。
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準備食材：松茸500克、香蔥適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、黃油適量、大蒜適量 。
將松茸去根放在清水里清洗；
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清洗后瀝干水分，將菇對切；
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起油菇加入大蒜片爆香；
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加入松茸片；用小火慢慢煸；
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用適量的鹽和黑胡椒粉可以加一點白蘭地酒；
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煸熟后加入香蔥即可 。
【松菇的做法】
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