衢州三頭一掌是什么

【衢州三頭一掌是什么】衢州三頭一掌指的是兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌 。三頭一掌是衢州菜里十分具有知名度的,主要指的是鴨頭、兔頭、魚頭和鴨掌,吃起來味道十分鮮美 。有辣椒、桂皮、枸杞等輔料制作而成,用料十足,色香味俱全 , 并且還帶有特色 。

衢州三頭一掌是什么

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衢州三頭一掌指的是兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌 。三頭一掌是衢州菜里十分具有知名度的,主要指的是鴨頭、兔頭、魚頭和鴨掌,吃起來味道十分鮮美 。有辣椒、桂皮、枸杞等輔料制作而成 , 用料十足,色香味俱全,并且還帶有特色 。