無鹽黃油130g、淡奶油100g、糖粉70g、鹽1g、低筋面粉200g 。將黃油切塊 ， 溫室自然融化 。將軟化后的黃油用電動打蛋器打發 。加入糖粉和鹽打發到體積變大，顏色發白 。分三次加入淡奶油，拌勻 。篩入低筋面粉，用刮刀攪拌均勻，只要無干粉即可 。

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無鹽黃油130g、淡奶油100g、糖粉70g、鹽1g、低筋面粉200g 。
1、將黃油切塊，溫室自然融化 。

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2、將軟化后的黃油用電動打蛋器打發 。

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3、加入糖粉和鹽打發到體積變大 ， 顏色發白 。

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4、分三次加入淡奶油，拌勻 。

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5、篩入低筋面粉，用刮刀攪拌均勻，只要無干粉即可 。

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6、先將裱花嘴裝入裱花袋中，再將面糊裝入裱花袋 。

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7、用刮刀把面糊向前推一下 ， 擠出自己喜歡的花紋 。

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8、烤箱175度預熱5分鐘，然后放入烤盤，175度上下火烤16分鐘即可！
【曲奇餅干做法】

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