過年的花糕怎么做 _生活經驗

準備食材：純牛奶400克、椰漿200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉適量。牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉，攪拌均勻備用。椰漿里倒入另一份200克牛奶，再加入白糖攪拌。開中火將椰漿牛奶煮沸后轉小火。

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準備食材：純牛奶400克、椰漿200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉適量。
牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。

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一份200克牛奶倒入玉米淀粉，攪拌均勻備用。

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椰漿里面倒入另一份200克牛奶，再加入白糖攪拌。

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開中火把椰漿牛奶煮沸后轉小火。

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緩緩的，倒入之前攪拌好的牛奶玉米淀粉。一邊倒一邊攪拌，不要停。

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攪拌到糊狀，攪拌的時候有點阻力就差不多了，這時候關火。

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放涼后放入冰箱冷藏2小時。

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把涼透的雪花糕從冰箱內拿出來切塊，塊的大小依每個人的喜好，但是不宜過大。切好后裹椰蓉，裝盤。
【過年的花糕怎么做】

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