主料：黃瓜1個、土豆1個 。輔料：甜面醬1勺 。土豆切丁炸熟，黃瓜切丁 。炸醬或者甜面醬一勺 。重新起油鍋，油熱后倒入所有食材 。加入兩勺水 。翻炒兩分鐘裝盤即可 。
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素爆雙丁做法：主料：黃瓜1個、土豆1個 。輔料：甜面醬1勺 。
【素爆怎么炒】土豆切?。ㄊ?。
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黃瓜切丁 。
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炸醬或者甜面醬一勺 。
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重新起油鍋，油熱后倒入所有食材 。加入兩勺水 。
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翻炒兩分鐘 。
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裝盤 。
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烹飪技巧加水是為了稀釋甜面醬，讓它與食物充分包裹 。