夏天葡萄干要放冰箱嗎 _生活經驗

【夏天葡萄干要放冰箱嗎】要。葡萄干糖分較高，夏天溫度過高的情況下，一旦濕度稍微大些，葡萄干很容易發生糖軟現象，很快會滋生大量的細菌等微生物，導致葡萄干發酵、發霉、腐壞、變質，建議將葡萄干用密封的罐子或袋子裝好，放在7-10℃的冰箱冷藏室內，可保存葡萄干在原有品質和風味下18個月左右不變質。

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要。葡萄干糖分較高，夏天溫度過高的情況下，一旦濕度稍微大些，葡萄干很容易發生糖軟現象，很快會滋生大量的細菌等微生物，導致葡萄干發酵、發霉、腐壞、變質，建議將葡萄干用密封的罐子或袋子裝好，放在7-10℃的冰箱冷藏室內，可保存葡萄干在原有品質和風味下18個月左右不變質。