山藥200克、泡發黑木耳100克、青椒半個、胡蘿卜半個、色拉油適量、鹽少許、雞粉少許、蒜瓣1個 。黑木耳提前泡發，山藥去皮切成薄片 ， 放入水中浸泡一會 。青椒、胡蘿卜切片備用 ， 起油鍋爆香蒜片 。放入胡蘿卜翻炒片刻，接著放入黑木耳翻炒，再放入山藥片翻炒 。
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山藥200克、泡發黑木耳100克、青椒半個、胡蘿卜半個、色拉油適量、鹽少許、雞粉少許、蒜瓣1個 。
黑木耳提前泡發，山藥去皮切成薄片，放入水中浸泡一會 。
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青椒、胡蘿卜切片備用，起油鍋爆香蒜片 。
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放入胡蘿卜翻炒片刻，接著放入黑木耳翻炒，再放入山藥片翻炒 。
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最后放入青椒片翻炒片刻，加點鹽調味，起鍋前加入雞粉炒勻即可 。
【粉山藥怎么炒好吃】
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