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寄生蟲專家：任何情況下都不要吃沒有足夠進行過熱處理的肉

寄生蟲


寄生蟲專家：任何情況下都不要吃沒有足夠進行過熱處理的肉


寄生蟲專家：任何情況下都不要吃沒有足夠進行過熱處理的肉（© Depositphotos / Racorn）
（）據俄羅斯衛星網：世界不同美食中都有生肉或生魚制作的菜肴 ， 但是沒有足夠的加熱處理這些菜肴中的每一道菜對人而言都很危險 。
高級醫師、生物科學教授、寄生蟲專家葉蓮娜·切爾尼舍娃在接受俄羅斯衛星通訊社廣播電臺采訪人員采訪時解釋說 ， 問題在于生肉中有可能找到幼蟲 。這些幼蟲在進入人體后有可能發展成蠕蟲 。
切爾尼舍娃說：“不要忘了帶血的肉排——任何情況下都不要吃沒有足夠進行過熱處理的肉 。“她強調說，中等熟的肉菜也不安全 。
此外，沒有進行熱處理的咸魚也可能很危險，要知道在這種情況下不可能準確知道它的制作方法 。
切爾尼舍娃補充說，魚類沒有完全冷凍的情況下也可能留有幼蟲 。