準備材料：牛肉300克、香腌料適量、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量、豆油適量 。牛肉切條，放入香腌料，腌制30分鐘 ， 雞蛋打散 。將腌好的牛肉片裹上面粉、蛋液和面包糠備用 。將豆油燒至六成熱放入牛肉條 ， 中火炸至兩面金黃即可 。
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【牛肉條怎么炸才好吃】炸牛肉條的方法：
1、準備材料：牛肉300克、香腌料適量、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量、豆油適量 。
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2、牛肉切條 ， 放入香腌料，腌制30分鐘 。
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3、雞蛋打散 。
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4、將腌好的牛肉片以此裹上面粉、蛋液和面包糠備用 。
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5、將豆油燒至六成熱放入牛肉條，中火炸至兩面金黃即可 。
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