紅薯粉條怎么做

準備食材:紅薯粉、辣椒油、陳醋、生抽、香油、白砂糖、食鹽、花椒粉、酥黃豆、香菜碎、老壇酸菜、高湯 。干黃豆先用熱油炸熟備用 。紅薯粉清洗一下備用 。取一只大碗 , 調入辣椒油、香油、花椒粉、陳醋、生抽、鹽、糖備用 。鍋中燒開水 , 下入紅薯粉絲煮5分鐘左右關火 。

紅薯粉條怎么做

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1、準備食材:紅薯粉100克、辣椒油15ml、陳醋15ml、生抽15ml、香油5ml、白砂糖3克、食鹽2克、花椒粉2克、酥黃豆20克、香菜碎5克、老壇酸菜10克、高湯1碗 。
2、干黃豆先用熱油炸熟備用 。
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3、紅薯粉清洗一下備用 。
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4、取一只大碗,調入辣椒油、香油、花椒粉、陳醋、生抽、鹽、糖待用 。
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5、鍋中燒開水 , 下入紅薯粉絲煮5分鐘左右關火 。
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6、將煮好的粉絲放入調好調料的碗中,加入1碗熱高湯 。
【紅薯粉條怎么做】
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7、撒上老壇酸菜碎、香菜碎和酥黃豆拌勻即可 。
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