可以用醬油或者生抽代替 。醬油：蒸魚豉油就是醬油的一種，只不過色素含量低一些，提味增強的功能強一些，在蒸魚豉油沒有的情況下 ， 也可用醬油代替 ， 只不過醬油代替清蒸出來的魚顏色較深，影響美觀 。
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可以用醬油或者生抽代替 。
醬油：蒸魚豉油其實就是醬油的一種，只不過色素含量低一些，提味增強的功能強一些，因此，在蒸魚豉油沒有的情況下 ， 也可用醬油代替，只不過醬油代替清蒸出來的魚顏色較深，影響美觀 。
【沒有蒸魚豉油怎么代替】生抽：生抽是炒肉類食物必備的調味品 ， 生抽和蒸魚豉油一樣屬于醬油的一種，但色素含量低 ， 谷氨酰胺的含量較高 ， 對肉類食物的增鮮效果明顯，可用于代替蒸魚豉油 。
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