面粉300-500克、食鹽少量、溫水20-30毫升、芝麻醬少量、熟花生油少量、香油少量 。溫水和面 ， 揉至面團光滑軟硬適中，醒發30分鐘左右 。芝麻醬用香油攪拌均勻、少量倒入做好的面坯 。均勻的涂抹開 ， 像卷毛巾一樣卷起來后再搟成薄的面餅 。

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面粉300-500克、食鹽少量、溫水20-30毫升、芝麻醬少量、熟花生油少量、香油少量 。
溫水和面，揉至面團光滑軟硬適中，醒發30分鐘左右 。
【麻醬餅怎么做又軟又好吃】

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芝麻醬用香油攪拌均勻、少量倒入做好的面坯 。

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均勻的涂抹開，像卷毛巾一樣卷起來后再搟成薄的面餅 。

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小火慢慢煎熟，大概5-6分鐘就OK，（鍋內也可以放油也可以不放，根據自己喜好）；香噴噴的麻醬薄餅就出鍋了 。

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