衛生小常識_飲食衛生小常識 _生活經驗

衛生常識一、飯前、便后要洗手：
手是人體的“外交器官”，人們的一切“外事活動” ，它都一馬當先，比如從事各種勞動、到垃圾、刷痰盂、洗腳、穿鞋、搽大便等，都要用手來完成。因此，手就容易粘染上許多病原體微生物。科學家做過這樣一個調查，一只沒有洗過的手，至少含有4萬～40萬個細菌。指甲縫里更是細菌藏身的好地方，一個指甲縫里可藏細菌38億之多。另外有人作過一個試驗，急性痢疾病人用5～8層衛生紙，痢疾桿菌還能滲透到手上，痢疾桿菌在手上可存活3天。流感病毒可在潮濕溫暖的手上存活7天。因此，手是很臟的。而且外出旅游、參觀學習、執行任務，手經常接觸一些物品，都會把手弄臟。特別是傳染病患者和一些表面健康實際身體內帶有病毒者，常常把致病微生物傳播到各種用品用具上，當健康人的手接觸后，致病微生物便來到你的手上。如果飯前便后不洗手，就可以把細菌帶入口中，吃到肚里，這就是人們常說的“菌從手來，病從口入” 。所以要養成勤剪指甲，飯前、便后、勞動后洗手的習慣。
洗手可除掉粘附在手上的細菌和蟲卵，用流水洗手，可洗去手上80%的細菌，如果用肥皂洗，再用流水沖洗，可洗去手上達99%的細菌。洗手中應注意不能幾人同用一盆水，以免交叉感染，互相傳播疾病，時間應超過15秒。
二、不隨地吐痰、甩鼻涕：
痰是呼吸道分泌出來的粘性液體，借咳嗽動作排出體外。吐痰人人皆會，但不一定都具備良好的吐痰方式。有些人不注意保持環境，有痰隨地吐，鼻涕甩一地，既影響衛生又有損個人形象。有些所謂“愛衛生”的人，將痰吐在地上，用腳上穿的鞋一抹，以為看不見痰跡就算干凈了，就不妨礙衛生和健康了。殊不知痰液中含有幾百萬個細菌、病毒、真菌、支原體等。特別是患有呼吸道疾病的人，如肺結核、流感、流腦等病人痰液里的細菌和病毒更多，前期流行的“非典”更是如此。有人檢驗一口痰，發現含有幾十萬個細菌。在人們最討厭的肺結核病人的一口痰中，能找到幾百萬個結核桿菌。如果把談液吐在地上，當痰液干燥后，細菌便隨塵土飛揚到空氣中，健康人吸入這樣的塵埃，就有可能得呼吸道疾病。因此，人人都要養成不隨地吐痰的好習慣。有痰要吐在痰盂里，痰盂要每天定時刷洗。在沒有痰盂的地方，應把痰吐在廢紙上包起來，然后扔進紙簍或垃圾箱里，自覺作到不隨地吐痰，維護公共場所衛生。
三、不對別人咳嗽、打噴嚏：
咳嗽和打噴嚏是人的一種正常的生理現象，不足為怪。但是，不注意場合，面對別人或食物打噴嚏則是一種既不衛生又不禮貌的不良行為。據調查，一聲咳嗽可噴射出2萬個很小的飛沫，一個噴嚏射出近100萬粒的飛沫。而且飛沫噴出的速度很快，不到1秒就可以飛出4.6米，順風的話可達9米之遙。鼻腔和咽喉部是細菌、病毒聚居最密的地方之一，噴出的飛沫中含有大量的細菌和病毒。一個噴嚏噴出的病菌可高達8500萬個，這些微小的飛沫可長時間地在空中漂浮游動，在無風的室內可以漂浮30——60分鐘，漂浮時間長者可達30小時。飛沫的水分蒸發后，細菌和病毒又隨塵土飛揚，繼續危害人的健康。
我國法定的傳染病中，就有15種是借助空氣傳播的（如流感、麻疹、水痘、流腮、支原體肺炎等）。因此，為了大家的健康，在咳嗽和打噴嚏時就應該注意禮貌和衛生，尤其是患有呼吸道傳染病的人，更應該自覺注意。如果在面對人或食物的場合下忍不住打噴嚏時，應當立刻掏出手巾或面巾紙，掩住口和鼻子。實在來不及也要轉身背向他人或食物，并用手捂住口和鼻子。
四、不吸煙：
吸煙有害而無一利，已為全世界的科學界所公認。煙草的煙霧中含有3000多種有害物質。其中主要有煙堿（尼古?。⒀探褂汀⑶岱帷⒈┧岷鴕謊躉嫉?。尼古丁是一種有毒物質，煙焦油里含有亞硝胺、酚類、砷及放射性同位素等，這些都是致癌物質或促癌物質，尤其是苯并芘是公認的強致癌物質。據統計，每天吸40支香煙的人，肺癌的發病率比不吸煙者高70倍。此外，吸煙與唇癌、喉癌、食管癌、胃癌等也密切相關。吸煙能促進全身動脈硬化和高血壓的發展，因此吸煙者的心血管和腦血管病發病率與死亡率比不吸煙者高。另外，吸煙者易發生感冒、鼻炎、鼻竇炎、氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等。還有研究表明，吸煙與男性陽痿有關。。
有人說吸煙能提神，提高工作效率。其實，這是一種誤解。現代醫學研究認為，尼古丁對中樞神經系統的作用具有兩重性，即先興奮后抑制。所以，長期大量吸煙的人，大腦皮層的興奮與抑制過程失去平衡，反而呈現疲勞、失眠、記憶力減退、注意力分散、工作效率下降等。許多與吸煙有關的疾病的潛伏期都是很長的，不像吃了劇毒物反應那么快。所以在短時間內，人們往往看不出他的危害。有時從開始吸煙到導致死亡，要經過幾十年的時間。這也是一般人對吸煙危害性認識不足的主要原因。
我國大約有2～3億人吸煙，約占全國人口的1/5還多，占全世界10～12億煙民的1/4，不僅每年要消耗大量的金錢，而且很多年以后國家和個人要為治療吸煙造成的各種疾病投入難以想象的金錢。目前，歐美國家已經看到了吸煙的巨大危害，用法律的、經濟的政治的多種手段使群眾吸煙率大幅度下降。例如美國法律明確規定，向18歲以下的青少年出售香煙，將被處以嚴厲的罰款，甚至被起訴到法院。（報紙也在登載歐美當地人民投訴煙草公司和打煙草廣告的廣告公司對其本人和家人的傷害）。而我國目前由于還處在改革開放中，有些法律還不健全，有的部門還將香煙作為創造巨額利潤的法寶，年輕人將手里拿或嘴里叼一支香煙看成是成熟的標志，甚至有的女性現在也加入煙民的隊伍之中。國外一著名學者預計，中國20歲以下的青年人中，今后將有5000萬左右的人死于吸煙。所以，目前許多人認為吸煙是公害，是21世紀的鼠疫，是新世紀的鴉片，正在危害中華民族。吸煙，也許能給你帶來一點暫時的歡樂，但是它帶給人們更多的是災難、疾病和死亡。
五、不過度飲酒：
適量飲酒可以促進血液循環，活血化淤，祛風散寒。但是，飲酒過量而產生酒精中毒，即醉酒時，則對身體產生一系列的損害，甚至危及生命。過量飲酒摧殘著人們的健康，也可以誘發各種事故和違紀現象（司機更是如此），酒精入胃大約5分鐘即可進入血液，然后輸送到人體各部。酒精進入人體后主要作用于大腦，而大腦對酒精特別敏感。一般認為，當血液中酒精濃度達到0.1%時，大腦皮層就受到抑制，皮層下的低級中樞則因抑制降低而興奮，使人產生欣快感。此時飲酒者出現顏面潮紅，心跳加快，精神興奮，豪言壯語，頭痛腦脹等現，這就是急性酒精中毒的早期即興奮期。此時只要停止飲酒，經過休息后完全可以恢復正常，反之，如果繼續飲酒，當血液中酒精濃度達到0.2%左右時，就進入醉酒之中期，即共濟失調期。有的人會因酒醉失態，走路搖擺，甚至醉臥路旁、橋頭等地方。當醉酒者出現面色蒼白，體溫下降，口唇發紫，大、小便失禁，昏睡不醒，甚至昏迷，此時已進入酒精中毒的晚期。如昏迷持續4小時以上者，多預后不良，容易出現嚴重后遺癥。現代醫學研究表明，當酒精濃度達到0.6%時則常導致死亡。
醉酒的損害是全身性的，其后果相當嚴重。我國一學者通過解剖47具因醉酒死亡的尸體，發現所有死亡者的內臟廣泛充血，尤其是胃及十二指腸的粘膜充血、水腫和出血更為嚴重，部分胃腸粘膜可發生壞死。許多學者指出，一次大量飲酒可導致大腦皮層呈高度抑制狀態，并對呼吸、循環中樞產生抑制而致使呼吸驟停，這是醉酒者常見的致死原因。
六、不喝不潔凈水、生吃瓜果應洗凈或削皮、不隨地大小便、不亂扔廢物、勤曬衣服被褥等。
常見的似是而非的“衛生習慣”
1．用衛生紙擦拭餐具、水果和面部：許多衛生紙未經消毒處理或消毒不徹底，其中的填料或粉屑也很容易殘留在餐具或水果上，進入人體會影響健康。所以，用衛生紙擦拭餐具、水果和面部是不妥的。
2．用抹布擦干餐具和水果：在一般家庭，抹布是多用途的，既用其擦桌子又用其抹餐具。如不經常消毒、清洗或晾曬，潮濕而富有營養的抹布適合多種病原微生物的繁殖。與其用抹布擦干餐具、水果，莫如不擦更衛生。
3．用餐洗凈清洗餐具、果蔬：餐洗凈可用來洗滌餐具、蔬菜和水果，以去除餐具上面的油污和果蔬上殘留的農藥，已成了人們生活中必不可少的日常用品。可是，很少人知道，含有烷基苯磺酸鈉的餐洗凈，對人體健康有害。要想減少餐洗凈對人體健康的危害，在用餐洗凈洗蔬菜、水果時，要注意濃度不要過高，一般0.2％左右為好；浸泡時間以5分鐘為宜，浸泡后還需反復用流水清洗。餐具沖洗也是如此。另外，不要買地攤上不合格散裝的餐洗凈，因為這樣的餐洗凈大多不合格。
4．用紗罩罩食物：夏天用紗罩罩食物可防止蒼蠅的直接污染，但不能一蓋了之。因為蒼蠅在紗罩上產下的蟲卵和身體上的污物仍然會從紗罩空隙落下污染食物。所以，應多管齊下采取防蠅措施，最好將蒼蠅拒之門外。
5．餐桌上鋪塑料布：有的桌布由聚氯乙烯制成，其中含有有毒的游離基。餐具經常接觸這種塑料布，有毒物質就會借助食物進入人體，從而導致慢性中毒。所以，家庭不要使用這種含毒的塑料桌布。在外就餐時，不要將筷子直接放在鋪有塑料布或塑料薄膜的桌面上。此外，也不要使用油漆筷子。
6．用白紙包食品：白紙看起來干凈，其實并不衛生。由于在白紙生產過程中要使用一定量的漂白粉，容易引發化學反應，并能產生許多有害物質，如過氧化物。這種物質進入人體可引起關節酸痛、頭痛、失眠，還可導致肝癌和不育等病癥。
7．變味的食物加熱后吃：許多人認為食物中毒是由變質食物中的細菌引起的，若將變質的食物煮沸了再吃，細菌便會被全部殺死，吃了就會相安無事。其實，變質食物煮后再吃，雖然危險減小了一些，但仍然很不安全。如引起食物中毒的肉毒桿菌和金黃色葡萄球菌，其產生的毒素即使被高溫加熱也不會被分解破壞，吃了被這種毒素污染的食物仍然會引起中毒，甚至死亡。
8．把水果爛的部分削掉再吃：有一些人認為把水果爛的部分削掉了再吃就沒事了，其實不然。這是因為即使把腐爛部分削去，其剩余部分早已被含有細菌及其代謝產物的腐爛水果的果汁所浸染。吃了這樣的水果，輕者引起胃腸道不適，重者可導致急性胃腸炎，甚至導致人體細胞突變或癌變。
9．手帕一物多用或與他物混放：一塊手帕既擦鼻涕又揩嘴巴，是不衛生的。不經常清洗或與他物放在一起的手帕極易引起上呼吸道感染或面部癤腫等疾病。由于紙幣、鑰匙等物帶有大量的病菌和蟲卵，容易污染手帕。用這樣的手帕擦手、揩嘴的人易患腸道傳染病和寄生蟲病。所以，手帕要經常清洗，保持其清潔；最好隨身帶兩塊手帕，一塊擦鼻子，一塊擦嘴巴；手帕不宜與紙幣、鑰匙等雜物混放，以免手帕被污染。
10．長期使用帶有茶銹的杯子：有人認為茶銹是茶水長期沉積形成的，無害，故平時很少去洗，其實這是錯誤的。茶銹中含有多種有害物質，可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變。
11．經常去除鋁鍋內的棕色銹：這樣做鋁鍋看起來干凈了，而實際上卻去掉了鋁鍋表面的一層保護膜。因為鋁鍋上的棕色銹是鋁的一種氧化物，能阻止鋁溶解到含水飲食中，從而減少人體對鋁的吸收，有利預防老年癡呆癥。
12．用廢舊日光燈管晾毛巾：有的家庭用廢舊日光燈管晾毛巾或手帕，認為很衛生。殊不知，燈管兩端被銹蝕或燈管本身有裂縫，管內的水銀、熒光粉及少量氨氣等有毒物質就會逐漸滲出或揮發，污染毛巾或手帕，從而危害人體健康。若進入眼睛，可造成視力減退甚至失明。這些有毒物質還會污染室內空氣，引起慢性中毒。
13．酒后、飯后立即洗澡：患有心臟病的人酒后立即用涼水洗澡，會因心臟負擔過重而導致死亡。即使是正常人，也不宜飯后立即洗澡。因為洗澡時會使四肢和體表的血流量增加，而減少胃腸的血液供應，從而影響胃腸的消化功能。
14．有痰不吐：隨地吐痰是不文明的生活習慣，應當棄之。但有痰不吐，咽到肚子里，也是不好的習慣。因為這樣做會將痰中的各種致病微生物和寄生蟲幼蟲食入體內，發生相應的感染甚至疾病。
15．牙刷頭倒放在杯內：刷牙后，將牙刷頭朝下放在洗漱杯內，牙刷間的一些食物殘渣便成為細菌的營養源，得以使其大量繁殖。再刷牙時，牙刷中的細菌及其分解產物就有可能侵入體內，進而影響健康。
15．用公用香皂洗手：用香皂洗手是為了清潔衛生，但如果你是用公共場所洗手間的香皂洗手，那結果可能恰好相反。健康人和不健康的人共用一塊香皂，使細菌、病毒有了傳染機會，香皂則充當了疾病傳播的媒介。另外，洗手畢關水時應先用水沖洗一下水龍頭，以免洗凈的手因接觸開關而重新帶菌。
16．便后洗手而便前不洗手：大、小便后洗手可防止寄生蟲卵和腸道病原菌的傳播，但與此相比，便前洗手更為重要，而這一點卻常被人們所忽視。便前如不洗手，你手上的各種病原體可能借助手觸及外生殖器官和會陰部而引起感染。在性病高發的今天，便前洗手更為重要。
17．便后衛生紙向前擦：這種做法是極不衛生的，尤其是婦女，很容易引起其泌尿、生殖道感染。因為這樣做，糞便中的各種致病微生物和寄生蟲卵，很容易經衛生紙污染女性外陰部，引起外陰部的感染，甚至逆行向上，引起內生殖器和泌尿系統的感染。
校園衛生小常識一、健康從寢室做起,人的大部分時間是在室內度過的，而我們同學起碼有二分之一的時間是在寢室里度過，因此，講究寢室衛生，對促進健康有著非常重要的作用.
1、注意空氣衛生：改善寢室空氣衛生質量，要注意通風換氣，早上起床后立即打開門、窗通風，晚上睡覺時窗戶也要留個通風口。
2、做好每天的室內衛生：應做到床上平整、衣柜整潔、盆內無臟褲襪，鞋子及時換洗；地面無垃圾、洗漱臺清潔、便池無異味等。
3、定期清洗床上用品：床上用品應該定期清洗和晾曬。
4、不要隨便在床上坐臥：從外面回到寢室，不要隨便在床上坐，更不要就這樣睡在床上，以免身上和衣物上的灰塵污染床上用品，影響身體健康。
早上或夜晚，人們走進宿舍的時候，首先映入眼簾的是：每個寢室門前，排放整齊、方向一致的各式跑鞋。那真是琳瑯滿目，名牌盡有，美不勝收，無疑成了宿舍一道亮麗的風景線。然而當你走進去欣賞的時候，慢慢就會感覺不對頭，怎么有一股不對勁的味兒——就象是一種發酵的咸菜味，熏入鼻孔。原來是從這些擺放整齊的名牌鞋中發出的，有點剎風景哦！<BR>現在的鞋子大多數質量好，保暖性強，從而導致了透氣性能差。學生經過一天的活動（有些是激烈的運動），熱氣捂在里面，必然有怪味出現。所以，我建議1、選購鞋子時，多考慮一下它的透氣性。2、多帶一雙鞋（至少兩雙）替換。3、帶幾雙鞋墊，每天換一雙。4、天氣好的時候，不防把鞋子拿出去，讓太陽消消毒.
簡簡單單防感冒
一、常喝白開水：不但能保證機體的需要，還可起到得利尿排毒，消除廢物之功效.
二、常喝棗姜湯：用大棗10枚，生姜5片煎湯，每晚服用一次。
三、堅持冷水洗臉：可增強人體耐寒、抗病能力。
四、床頭常放柑橘或薄荷油：用薄荷油一小瓶，置于枕頭邊，用帶孔的瓶蓋蓋好，讓薄荷慢慢散發，也可防治頭痛，鼻塞之功效。
五、夜臥桑菊枕：冬桑葉和菊可清目醒腦，使人頭腦清新，并能防治感冒。良好的生活習慣有益健腦.
青少年處于身體發育和學習文化知識的最佳階段。大多數父母都希望孩子能夠身體好、學習好，將來能夠在社會上有所成就，這就需要強健的體魄和聰明的頭腦。良好的生活習慣,有益健腦。
一、吃好早餐。一直就有"早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少"的說法，但由于早上時間最為緊張，有的孩子又懶床，就來不及吃早餐。這樣，對大腦的損害非常大，因為不吃早餐造成人體血糖低下，對大腦的營養供應不足，而上午又是功課最多的時候，大腦需要的能量得不到供應，長期下去，會影響功課和大腦的發育。早餐中鮮牛奶最為適宜，它不僅含有優質的蛋白質，而且還含有大腦發育所必需的卵磷脂。
二、保證充足的睡眠。睡眠是大腦休息和
調整的階段，睡眠不僅能保持大腦皮層細胞免于衰竭，使消耗的能量得到補充，大腦皮層的興奮和抑制過程達到了新的平衡。良好的睡眠有增進記憶力的作用。青少年每天應保證8小時的睡眠時間。同時要注意睡覺時不要蒙頭，因為蒙頭睡覺時，隨著棉被內二氧化碳濃度的不斷升高，氧氣濃度不斷下降，大腦供氧不足，長時間吸進污濁的空氣，對大腦損傷極大。
三、飲水充足。水是人體的最主要的組成部分，研究發現，飲水不足是大腦衰老加快的一個重要原因。青少年每天至少要飲用8杯水，以保證身體的需要。參加體育鍛煉。通過鍛煉不僅可以使骨骼、肌肉強壯發達，依能促進大腦和各內臟器官的發育。
四、不要帶病用腦。在身體欠佳或患各種急性病的時候，就應該休息。這時如仍堅持學習用腦，不僅效率低下，而且容易造成大腦的損傷。
春防感冒“十字歌”
開：黎明即起，開窗透氣，室內清新，防感真諦；洗：溫水刷牙，冷水洗臉，熱水洗腳，助您入眠；
漱：鹽水漱口，早晚一次，口腔衛生，殺菌固齒；
飲：姜末紅糖，開水沖泡，睡前一勺，可防感冒；
呼：身體站正，兩臂平伸，深呼十次，吐故納新；
搓：兩掌伸直，對搓發熱，按迎香穴，防感一術；
摩：上星風府，兩個穴處，勤作按摩，酸麻為度；
熏：陳醋熏室，早晚一刻，殺菌消毒，流感逐出；
穿：入春漸暖，莫急脫衣，適當春捂，保暖防感；
參考資料：
文明衛生小知識《文明衛生好習慣》
1、在人群聚集場所打噴嚏或咳嗽時應用手絹或紙巾掩蓋口鼻，不要隨地吐痰，不說臟話，不在公共場所吸煙。
2、養成良好的個人衛生習慣，勤洗手，不用污濁的毛巾擦手。
3、避免與他人共用水杯、餐具、毛巾、牙刷等物品。
4、做好呼吸道傳染病患者的隔離及環境消毒工作。
5、加強教室、學生宿舍等場所的環境衛生和室內通風換氣工作，如周圍有呼吸道傳染病癥狀患者時，應增加通風換氣的次數，開窗時要避免穿堂風，注意保暖。衣服、被褥要經常在陽光下暴曬。
6、多喝水，多吃蔬菜水果，多鍛煉，增加機體免疫能力。
7、盡量避免到人多擁擠的公共場所。
8、不亂扔垃圾，不亂涂亂畫，不損壞公共設施。
9、不亂穿公路，不踐踏綠地，不闖紅燈。
給孩子們講衛生小常識【衛生小常識_飲食衛生小常識】1、小學生應養成哪些個人衛生習慣?(1)早晚洗臉 (2)早晚刷牙 (3)飯前便后要洗手 (4)睡前洗腳 (5)勤洗頭 (6)勤洗澡 (7)勤剪指甲 (8)生吃瓜果要洗凈 (9)不喝生水 (10)不躺著看書2、什么情況下應洗手??。?)飯前便后應洗手 (2)吃東西前應洗手 (3)勞動(干活)后應洗手 (4)玩游戲后應洗手(5)觸摸臟東西后應洗手 (6)觸摸傳染病人的東西后應洗手 (7)到公共場所回來后應洗手(8)拿碗筷前應洗手3、書寫，閱讀時，眼和書本的距離應是多少?30—35厘米，或一尺左右。4、為什么要及時理發和經常洗頭?理發和洗頭能夠清除頭發和頭皮上的污垢，頭屑，病菌、預防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。5、為什么不能喝生水?生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染病(腸炎、痢疾，傷寒等)和腸道寄生蟲(蛔蟲病等) 。6、為什么不能吃腐敗變質食物?腐敗變質的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會發生食物中毒，腸炎，痢疾，表現為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴重時甚至危及生命。7、挑食和偏食有什么害處?挑食和偏食會造成營養素的缺乏，導致營養不良，影響生長發育和健康。8、為什么飯后不宜馬上進行劇烈活動?剛吃過飯，胃里充滿了食物。劇烈運動后影響胃腸正常消化，可引起腹痛．惡心，嘔吐等，時間久了還可引起消化不良和胃病。9、看書寫字時要注意什么?姿勢正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時間不可過久，走路乘車時不看書。10、做眼球保健操有什么好處?消除眼睛疲勞，保護視力，預防近視眼。11、每天應該刷幾次牙?什么時間刷?每天應該刷兩次牙，早晚各一次。12．怎樣保護牙齒?(1)吃東西后漱口 (2)早晚刷牙 (3)不咬過硬東西 (4)不吃過冷過熱的東西 (5)睡前不吃東西 (6)患牙病及時治療13、為什么不能咬筆頭和手指?(1) 筆頭，手指不干凈(有細菌，蟲卵，塵土等)，可引起疾病(2)影響牙齒和手指發育14、怎樣預防農藥中毒?(1)不玩盛過農藥的瓶，口袋和農藥噴霧器 (2)避免口腔，鼻腔吸入農藥(3)防止農藥沾染皮膚，如果皮膚沾染農藥要及時沖洗凈 (4)瓜果蔬菜要洗凈15、為什么不能隨意挖耳朵?挖耳朵是一種不衛生的習慣，易損傷外耳道，引起發炎或長癤子，還可能損傷耳膜．引起中耳炎，使聽力下降。甚至造成耳聾。16、怎樣預防蛔蟲病?(1)飯前便后洗手 (2)不喝生水 (3)生吃瓜果，蔬菜要洗凈(4)不咬手指及筆頭17、怎樣預防沙眼?(1)每人一條洗臉毛巾 (2)不用臟手揉眼睛 (3)保持手帕、毛巾、臉盆清潔(4)有條件的最好每人一個專用臉盆18、隨地吐痰有什么害處?隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會污染環境，傳播疾病。19、“四害”指的是什么?蒼蠅老鼠蚊子蟑螂20、被狗咬傷后怎么辦?立即去醫院或衛生院治療，及時注射狂犬疫苗。21、小學生每天應至少保持多長時間的睡眠?10小時22、蒼蠅，蚊子能傳播什么病?蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎等。蚊子傳播：乙腦，瘧疾。23、肝炎的主要傳播途徑是什么?甲型肝炎：主要通過病人糞便污染水源，食物傳播乙型肝炎：主要通過血液及血液制品傳播。24、為什么不能隨地大小便?(1)污染環境 (2)傳播疾病 (3)不文明25、為什么刷牙時要每人一把牙刷?防止互相傳染疾病26、怎樣預防感冒?(1)鍛煉身體，增強體質 (2)經常開窗通風換氣(3)隨氣候變化增減衣服 (4)不去病家串門(5)感冒流行時不去公共場所27、家里有了肝炎病人怎么辦?(1)及時治療(2)隔離消毒(用開水煮病人用過的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過的家具等)(3)接觸病人后要洗手(4)不吃病人吃剩的東西28、怎樣保持教室的清潔衛生?(1)每天掃地，掃地前先灑水 (2)常擦桌椅和門窗 (3)不亂扔紙屑果皮(4)不隨地吐痰 (5)桌椅擺放整齊 (6)注意通風換氣29、維護公共衛生應做到哪些?(1)清掃室內外環境 (2)不隨吐痰 (3)不亂丟紙屑果皮(4)不隨地大小便 (5)不在墻壁桌椅上亂畫
衛生與健康小常識或論文（1）.談談衛生與健康
其實衛生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛生的行為。
說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實健康并不在于多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。
衛生與健康是緊密相連的。不講衛生不僅使身體容易生?。?有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。
為了有個健康的好身體，平時我們要養成良好的衛生習慣。良好的衛生習慣不是抽象的概念，而是表現為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經常打掃環境衛生；適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。
（ 2）.食品衛生
吃火鍋應注意的衛生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應注意以下衛生習慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發食道或胃的疾病。（2）火鍋內不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風味和營養。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細菌。9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產生飽脹滿悶的感覺，容易產生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產生氨中毒；更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死。科學的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設備，給人們日常生活帶來不少萬便，但冰箱并非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15～18℃，常溫室則只有2～8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發生腸道疾病和寄生蟲?。?危害健康。12、營養平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時，為了圖方便省事，炒菜后不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜肴時，會形成含有致癌物質的鍋垢，經常食入微量的致癌物質，會在體內蓄積留下隱患。因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環胺、多環芳烴類等劇烈致癌物質，所以，經過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什么強調每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內儲藏
（3）. 健康衛生知識----傳染病預防篇
一、呼吸道傳染病
1、什么叫呼吸道傳染?。?
呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。
2、常見的呼吸道傳染病有哪些？
常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結核等。
3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些？
主要有病毒、細菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結核桿菌等。
4、什么情況下容易患呼吸道傳染?。?
呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機會較多。冬春季是呼吸道傳染病的高發季節，天氣驟變的情況下也易發病。
兒童、老年人、體弱者、營養不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。
5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現有哪些？
不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現。一般起病急，有發熱癥狀。
流感：一般表現為發病急，有發熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。
麻疹：癥狀有發熱、咳嗽、流涕、眼結膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現斑丘疹。
水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現迅速發展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。
風疹：臨床特點為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結腫大，全身癥狀輕。
流腦：主要表現為突發高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現頸項強直、神志障礙及抽搐等。
流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發熱和全身不適為特征。
肺結核：是一種慢性傳染病，主要表現為發熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。
6、常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的？
主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播，也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。
7、如何預防呼吸道傳染?。?
①保持室內和周圍環境清潔；經常開窗通風，保持室內空氣新鮮。
②養成良好的衛生習慣，不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。
③經常鍛煉身體，提高自身抗病能力。
④要根據天氣變化適時增減衣服，避免著涼。
如果有發熱、咳嗽等癥狀，應及時到醫院檢查治療。當發生傳染病時，應主動與健康人隔離，盡量不要去公共場所，防止傳染他人。
二、腸道傳染病
常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者，借助于水、食物、密切接觸和蒼蠅等，通過“糞---口”途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發熱等癥狀
常見的腸道傳染病有：
1、細菌性食物中毒：由細菌或細菌毒素引起。常常有共同進餐的人一齊發病的情況，且有嚴重嘔吐的癥狀。
2、細菌性痢疾：由痢疾桿菌引起，病人有排便不盡的感覺；糞便可呈膿血狀，常伴有發熱，兒童患者可能會休克。
3、阿米巴痢疾：由阿米巴原蟲引起，糞便呈果醬樣。
4、病毒性腸炎：也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等癥狀。
預防措施：腸道傳染病主要把好“病從口入”關。堅持“勤洗手、喝開水、吃熟食”九字方針。具體如下：
1．患了腸道傳染病要及時就醫，并進行隔離治療，不得從事飲食業工作，以免將病傳染給他人。
2. 疑似病人要及時到醫院腸道門診就診，以便及時采取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查，預防性服藥。飲食服務性行業從業人員要每年進行健康檢查，持健康證上崗。
3．切斷傳播途徑，搞好“三管一滅”（管水、管糞、管食物，滅蒼蠅），防止病從口入；要保證清潔衛生水和安全食品的供應；飲食要清淡衛生，買來的熟食要重新加熱煮透，不吃生小海水產品；養成良好的衛生習慣，飯前便后要洗手。
4．提高人體抵抗力。不要太疲勞，要保證足夠的睡眠時間；接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。
（4）關注耳健康
據第二次全國殘疾人抽樣調查顯示，我國現有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬。現在兒童耳聾和遺傳因素的關系越來越密切，預防先天性耳聾的基本知識至關重要，新生兒的普查和篩選也非常必要。專家指出，如果有先天性耳聾，應該針對原因進行早期的干預治療，同時還要了解后天性耳聾的原因。兒童的聽力發育有一個逐漸成長的階段，如果沒有達到相應指標就應該到醫院進行檢查，確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響，避免因治療不及時錯過最佳時機。
小學生衛生小常識小學生衛生常識，主要是飯前便后要洗手，不喝生水，不吃不潔食物，要學會垃圾分類，要注意用眼衛生等等。
飲食衛生小常識飲食衛生常識
在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理，要注意：
1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾?。箍贍茉斐膳┮┲卸?。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全
常見的飲食衛生誤區如下：
1、好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。
2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用于消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。
5、用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙（尤其是非正規廠家生產的衛生紙）消毒狀況并不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌；即使消毒較好，衛生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。
6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。
7、將變質食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。
9、養成良好的個人衛生習慣，飯前、便后要洗手。
10、不購買三無食品飲品（無產地、無生產日期、無保質期）。
11、學校要做好食品的采購、運輸、貯存等過程的衛生工作，防止食品源污染及食品中毒事故發生。
12、學生食堂必須保持環境整潔，消除蒼蠅、老鼠等有害昆蟲及其蘗生條件。
13、學生食堂工作人員、炊事管理人員必須每年進行健康體檢。1、常吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。
5、女生月經來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補血的東西。
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來。先喝一杯水。預防結石。
9、睡前三小時不要吃東西。會胖。
10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在床邊。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不會來。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。
18、下午五點后。大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。
22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃)，睡前30分先服藥。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。
25、掉發因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過重的料理。
26、幫助頭發生長：多食用包心菜，蛋。豆類;少吃甜食(尤其是果糖)。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種)，會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時，孕婦，臨產前。生產完后，更年期。
31、抽煙，關系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關。
32、飲酒導致肝硬化。引發肝癌。
33、吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過于精細，缺乏纖維;含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發胃癌。
35、食物過于粗糙，營養不足時導致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
37、不抽煙。拒吸二手煙。
38、適量飲酒，不拚久。不醉酒。
39、減少食用鹽腌。煙熏，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
43、維持理想體重。不過胖。
44、保持規律的生活與運動。
45、保持輕松愉快的心情。
46、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐參考資料
生梨飯后化痰好，蘋果消食營養高。
木耳抗癌素中葷，黃瓜減肥有成效。
紫茄祛風通脈絡，蓮藕除煩解酒妙。
海帶含碘消淤結，香菇存酶腫瘤消。
胡椒除寒兼除濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃火，菜花常吃癌癥少。
魚蝦豬蹄補乳汁，豬牛羊肝明目好。
鹽醋防毒能消炎，韭菜補腎暖膝腰。
花生降醇亦痰液，瓜豆消腫又利尿。
柑橘消食化痰液，抑制癌癥獼猴桃。
香蕉通便解胃火，禽蛋益智要記牢。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
生津安神數烏梅，潤肺烏發食核桃。
番茄補血駐容顏，健胃補脾吃紅棗。
白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌細胞。
蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色使年少。
勸君營養多講究，科學飲食年壽高。
生梨飯后化痰好，蘋果消食營養高。鹽醋防毒能消炎，韭菜補腎暖膝腰。
花生降醇亦痰液，瓜豆消腫又利尿。
柑橘消食化痰液，抑制癌癥獼猴桃。
香蕉通便解胃火，禽蛋益智要記牢。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
生津安神數烏梅，潤肺烏發食核桃。
番茄補血駐容顏，健胃補脾吃紅棗。
白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌細胞。
蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色使年少。
勸君營養多講究，科學飲食年壽高。