香腸1根、青蒜2根、油少許 。鍋里放油,放入香腸煸炒 。油煸炒出來后放入青蒜 。青蒜炒蔫以后就可以起鍋了 。

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香腸1根、青蒜2根、油少許 。
1、鍋里放油 , 放入香腸煸炒 。

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2、油煸炒出來后放入青蒜 。

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3、青蒜炒蔫以后就可以起鍋了 。

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小貼士:因為香腸腌制過的,本身的味道足夠香了,就不用放其他調料了 。
青蒜:【青蒜怎么炒好吃】又名蒜苗 。青蒜是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用 。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35厘米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎 , 而且辣味較濃 。醒脾氣,消谷食 。青蒜中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分 。
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