活螃蟹冷凍后還可以吃嗎 _生活經驗

分情況。活螃蟹冷凍后短期內可以食用。冷凍室的溫度較冷藏室更低，能較好地抑制細菌的增長和繁殖，能避免螃蟹產生組胺等有害物質。若死亡時間超過了24小時則不建議再吃，螃蟹死后體內會迅速繁殖大量細菌，冰箱冷凍不能完全抑制細菌滋生。

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【活螃蟹冷凍后還可以吃嗎】分情況。活螃蟹冷凍后短期內可以食用。冷凍室的溫度較冷藏室更低，能較好的抑制細菌的增長和繁殖，能避免螃蟹產生組胺等有害物質。若死亡時間超過了24小時則不建議再吃，螃蟹死后體內會迅速繁殖大量細菌，冰箱冷凍不能完全抑制細菌滋生。