雞蛋、木耳、胡蘿卜、豬肉、蝦仁等 。苦瓜炒胡蘿卜做法：苦瓜去瓤切條，胡蘿卜去皮切條 。鍋中燒開水 ， 苦瓜和胡蘿卜分別焯水３０秒 。鍋中油燒熱加蒜末，放入苦瓜和胡蘿卜，翻炒均勻即可 。
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苦瓜可以炒雞蛋、木耳、胡蘿卜、豬肉、蝦仁等 。
苦瓜炒胡蘿卜的做法：
1、苦瓜去瓤切條，胡蘿卜去皮切條 。
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2、鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿卜分別焯水３０秒 。
【苦瓜可以炒什么】
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3、鍋中油燒熱加蒜末，放入苦瓜和胡蘿卜，翻炒均勻即可 。
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