對人體健康來說,麥片可是非常好的東西,所以麥片粥是非常健康有營養的美食,吃起來味道也非常好,所以今后大家可以多吃,尤其推薦自己在家里做麥片粥,具體做法如下:
一、麥片粥的做法大全
1.熱水沖調(免煮):將30—50克的燕麥倒入容器內,按1:8的比例加入80℃以上的熱開水充分拌勻,3分鐘后即可食用 。可加入牛奶、鹽或火腿便成另一風味的麥片 。
2.微波爐煮食法:將30—50克的燕麥放入微波爐專用器皿,按1:8的比例加入清水或牛奶拌勻,放入微波爐以高溫煮1分鐘 。
二、做法二(小米麥片粥)
用料
麥片一碗大米2湯匙小米2湯匙
做法
先將大米小米入鍋中煮至全熟;再將麥片加入煮5分鐘;最后關火蓋蓋悶3分鐘,即可 。
小貼士
關火一定要悶,麥片才好吃;喜歡有味道的可以自己加 。
三、做法三(牛奶麥片粥)
用料
麥片、白糖各90克,牛奶150克 。
方法
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上 。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右 , 加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可 。
3、也可以直接把純牛奶煮沸,再把麥片倒進碗里,然后把牛奶倒進麥片里,在拌勻即可 。
四、做法四(綠豆麥片粥)
菜系及功效:精品主食清熱解毒食譜糖尿病食譜高脂血癥食譜工藝:煮
綠豆麥片粥的制作材料:
主料:
小米50克,燕麥片60克,糯米40克,綠豆100克
調料:
冰糖15克
綠豆麥片粥的做法:
1.綠豆洗凈 , 用冷水浸泡2小時;
2.綠豆再連水蒸2小時,取出備用;
3.小米、糯米、麥片分別洗凈,用冷水浸泡20分鐘;
4.再置于旺火上燒沸,然后改用小火熬煮約45分鐘;
5.加入蒸好的綠豆湯和冰糖;
【麥片粥的做法大全 之前你做對了嗎?】6.將綠豆、小米、糯米、麥片拌勻煮沸 , 即可盛起食用 。
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