準備材料：土雞一只、鹽焗雞粉10克、生抽15克、鹽2克、花生油10克、蒜頭 。土雞洗凈瀝干水分 。將醬油、鹽焗雞粉、花生油混合均勻 ， 制成調料 。均勻涂抹雞身 ， 腌一會1~10小時，讓皮風干 。烤箱上下火200度 ， 烤40~45分鐘即可 。

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錫紙窯雞的制作方法：
1、準備材料：土雞一只、、鹽焗雞粉10克、生抽15克、鹽2克、花生油10克、蒜頭 。

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2、土雞洗凈瀝干水分 。

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3、將醬油、鹽焗雞粉、花生油混合均勻 ， 制成調料 。

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4、均勻涂抹雞身，腌一會1~10小時，讓皮風干 。

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【錫紙窯雞的制作方法】5、烤箱上下火200度，烤40~45分鐘即可 。

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