小學生食品安全知識_小學生食品安全 _生活經驗

小學生食品安全歌謠知識小朋友，進學校，學知識，長本領。
文化知識要學好,健康安全也重要。
病從口入危害大,食品質量數第一。
食品挑選要細心，三無食品需留意。
蘇丹紅、吊白塊，樣樣都是有害物。
看清廠家出廠期，切莫超過保質期。
小攤小販莫相信，衛生更是難放心。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料冷飲有節制，損害牙齒吃壞肚。
安全意識人人有，爭當食品小衛士
data-log="fm:oad,pos:oad-ti,si:0,relv:,st:2"什么是食品安全？一、什么是食品質量安全？

食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：

一是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。

二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題。如：食品添加劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。

三是濫用食品標識。例：偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識（進口食品）等
一、中小學生購買食品應注意哪些問題
1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。
二、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣？
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康；
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒；
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；
7、不吃無衛生保障的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。
三、中小學生吃甜食多多益善嗎？
夏日飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸堿平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70％的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床” 。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
四、使學生聰明的營養食物有哪些
使學生聰明的營養食物有：
多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉
2、每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦
3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果
4、每天吃豆類或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜
多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。

五、個人怎樣預防食物中毒？
1、飯前便后要洗手；
2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；
4、不購食來路不明和超過保質期的食品；
5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；
6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。
六、夏季孩子食用哪些蔬菜最適宜
瓜類蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是飲用水所無法替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
涼性蔬菜進入夏季后，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜，不妨經常食用。
“殺菌”蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發季節，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可起到預防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。
七、飲用牛奶應注意哪些？
1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后，放涼飲用，視同一般的飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短，過快地進入排泄系統，從而影響營養成分的全面吸收。飲牛奶時要吃點點心，如面包。餅干之類，以利延長其在消化系統內停留的時間。關于腎病飲食健康知識
2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對腸胃的刺激，易致發腹瀉。
3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶中存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養豐富的飲料，在溫度適宜的環境中，極易滋生細菌，導致牛奶腐敗變質。
4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實這樣不好。因為煮牛奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質。
5、不宜飲結塊奶。牛奶中若出現塊狀或絮狀性物質，即不宜再飲用，因為這樣的牛奶已變質。
八、如何分清食品保質期和保存期？
所謂保質期（最佳食用期、最短適用日期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。
保存期（推薦最后食用日期）是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
九、如何正確選購飲料？
首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
十、為什么說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性？
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲料和食品連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由于這些動作導致疾病流行的事件。我們在制作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
十一、為什么應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物？
手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應棄掉。2、在處理生和熟食之間要更換手套。3、手套要經常更換（至少每小時一次）。4、用過后的手套不能再用。
十二、為什么說剩菜應徹底加熱后才能食用？
各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物小學生健康教育知識的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜類尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜后，由于細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
十三、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么？
1、選擇經過安全處理的食品；
2、烹調食品要徹底加熱；
3、做好的熟食品要立即食用；
4、注重熟食品的貯存；
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；
6、防止生食品污染熟食品；
7、反復洗手；
8、注意保持廚房用具表面清潔；
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品；
小學生食品衛生安全知識

預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護意識
出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
不吃生、冷、不清潔食物
不吃變質剩飯菜
少吃、不吃冷飲
少吃、不吃零食
不要長期吃辛辣食品
不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水，建議喝標準的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天
謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識
查看基本標識，廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格
查看市場準入標志（QS）
簡介市場準入標志QS：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
.談談衛生與健康
1）.談談衛生與健康
其實衛生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛生的行為。

說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實健康并不在于多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。
衛生與健康是緊密相連的。不講衛生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。
為了有個健康的好身體，平時我們要養成良好的衛生習慣。良好的衛生習慣不是抽象的概念，而是表現為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經常打掃環境衛生；適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。

（ 2）.食品衛生
吃火鍋應注意的衛生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應注意以下衛生習慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發食道或胃的疾病。（2）火鍋內不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風味和營養。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細菌。9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產生飽脹滿悶的感覺，容易產生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產生氨中毒；更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死。科學的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設備，給人們日常生活帶來不少萬便，但冰箱并非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15～18℃ ，常溫室則只有2～8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時，為了圖方便省事，炒菜后不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜肴時，會形成含有致癌物質的鍋垢，經常食入微量的致癌物質，會在體內蓄積留下隱患。因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環胺、多環芳烴類等劇烈致癌物質，所以，經過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什么強調每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內儲藏
（3）. 健康衛生知識----傳染病預防篇

一、呼吸道傳染病
1、什么叫呼吸道傳染?。?
呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。
2、常見的呼吸道傳染病有哪些？
常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結核等。
3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些？
主要有病毒、細菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結核桿菌等。
4、什么情況下容易患呼吸道傳染?。?
呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機會較多。冬春季是呼吸道傳染病的高發季節，天氣驟變的情況下也易發病。
兒童、老年人、體弱者、營養不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。
5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現有哪些？
不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現。一般起病急，有發熱癥狀。
流感：一般表現為發病急，有發熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。
麻疹：癥狀有發熱、咳嗽、流涕、眼結膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現斑丘疹。
水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現迅速發展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。
風疹：臨床特點為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結腫大，全身癥狀輕。
流腦：主要表現為突發高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現頸項強直、神志障礙及抽搐等。
流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發熱和全身不適為特征。
肺結核：是一種慢性傳染病，主要表現為發熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。
6、常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的？
主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播，也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。
7、如何預防呼吸道傳染?。?
①保持室內和周圍環境清潔；經常開窗通風，保持室內空氣新鮮。
②養成良好的衛生習慣，不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。
③經常鍛煉身體，提高自身抗病能力。
④要根據天氣變化適時增減衣服，避免著涼。
如果有發熱、咳嗽等癥狀，應及時到醫院檢查治療。當發生傳染病時，應主動與健康人隔離，盡量不要去公共場所，防止傳染他人。

二、腸道傳染病
常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者，借助于水、食物、密切接觸和蒼蠅等，通過“糞---口”途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發熱等癥狀
常見的腸道傳染病有：
1、細菌性食物中毒：由細菌或細菌毒素引起。常常有共同進餐的人一齊發病的情況，且有嚴重嘔吐的癥狀。
2、細菌性痢疾：由痢疾桿菌引起，病人有排便不盡的感覺；糞便可呈膿血狀，常伴有發熱，兒童患者可能會休克。
3、阿米巴痢疾：由阿米巴原蟲引起，糞便呈果醬樣。
4、病毒性腸炎：也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等癥狀。
預防措施：腸道傳染病主要把好“病從口入”關。堅持“勤洗手、喝開水、吃熟食”九字方針。具體如下：
1．患了腸道傳染病要及時就醫，并進行隔離治療，不得從事飲食業工作，以免將病傳染給他人。
2. 疑似病人要及時到醫院腸道門診就診，以便及時采取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查，預防性服藥。飲食服務性行業從業人員要每年進行健康檢查，持健康證上崗。
3．切斷傳播途徑，搞好“三管一滅”（管水、管糞、管食物，滅蒼蠅），防止病從口入；要保證清潔衛生水和安全食品的供應；飲食要清淡衛生，買來的熟食要重新加熱煮透，不吃生小海水產品；養成良好的衛生習慣，飯前便后要洗手。
4．提高人體抵抗力。不要太疲勞，要保證足夠的睡眠時間；接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。

（4）關注耳健康
據第二次全國殘疾人抽樣調查顯示，我國現有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬。現在兒童耳聾和遺傳因素的關系越來越密切，預防先天性耳聾的基本知識至關重要，新生兒的普查和篩選也非常必要。專家指出，如果有先天性耳聾，應該針對原因進行早期的干預治療，同時還要了解后天性耳聾的原因。兒童的聽力發育有一個逐漸成長的階段，如果沒有達到相應指標就應該到醫院進行檢查，確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響，避免因治療不及時錯過最佳時機
食品安全順口溜

食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。
如果安全無保證，生活水平怎提高？
一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。
有苦別往肚里咽，快到消協來舉報。
小學生食品安全知識題小朋友，請記好，保質期，很重要。生產日期也重要，不亂吃，不讓喝，天天向上身體好。
小學生食品安全口訣七字口訣民以食為天，食以安為先。目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創造和-諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環境，我們要做到如下幾點：
一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
小學生食品安全心得體會100字小朋友，要記好，食品安全真重要。
講衛生，懂常識，少生病就少打針。
小食品，要挑選，過期食品不能要。
小零食，不亂吃，病從口入不得了。
喝飲料，不太好，天天都喝肚子叫。
小冰棍，冰淇淋，多吃牙齒長不好。
牙齒不好真難瞧，長大就像猴寶寶。
小地攤，買食品，細菌又多不衛生。
不買不吃不生病，老師家長真高興。
吃燒烤，更不好，危害更比吸煙高。
油炸食品要少吃，你能做到身體好。
擴展資料：
兒童飲食四大不安全因素：
A “能量炸彈”造成營養過剩。
【小學生食品安全知識_小學生食品安全】營養過剩造成的肥胖已成為威脅少年兒童的嚴重問題。營養學家為洋快餐取了個綽號———“能量炸彈”和“垃圾食品” 。
因為，低食物纖維和高脂肪、高糖的食物是大腸癌的危險因素，而洋快餐正是這類食品的代表。另外，炸烤食品更容易致癌
B 彩色食品兒童健康美麗殺手目前。
市場上的各種食品爭彩斗艷，但在這些“花枝招展”的“彩衣”食品的背后，卻潛伏著危害人體健康的隱患。
“彩衣”食品廣泛采用人工合成色素，人工合成色素從煤焦油中提煉出來，合成過程中，有的可能混入雜質如砷、汞等物質，對人體健康有害。
C 警惕孩子患“飲料綜合征” 。
有資料表明，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60％因缺鈣影響正常發育，特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用導致體內鈣、磷比例失調，造成發育遲緩。
英國醫生還發現一種“果汁飲料綜合征”，孩子們食欲不振，好動、情緒不穩定，時常腹瀉，吃飯時常吵鬧，這些癥狀與大量飲用果汁、碳酸飲料有關。
D 食不厭精。
牙齒發育不良時下，不少家長為了讓孩子吃好，追求“食不厭精”，但專家認為，長期吃過于精細的食物，不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育，而且會因損失過多的鉻元素而“株連”視力。
另外，對處于生長發育階段的兒童和青少年來說，多咀嚼食物能刺激頜骨發育，如果頜骨生長發育不好，牙齒就缺乏足夠的生長空間，從而造成牙齒排列不整齊，以及畸形、咬合錯位等。飲食安全兒歌手抄報內容可以寫食品安全的重要性以及預防措施。
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋。養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

文章插圖
再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住‘病從口入’的第一關。個人預防食物中毒的方法如下。
1、飯前便后要洗手;
2、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
3、不購食來路不明和超過保質期的食品;
4、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);
5、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;
6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。食品安全手抄報內容50字小學生食品安全
保爾?柯察金曾經說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該從以下幾方面提高安全意識。
食物是我們人類生活中必不可少的，但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。卻不知這些食品有些是“三無”產品：過期食品、含有色素和防腐劑的食品，甚至是地下工廠生產的食品。一些同學因買了這一類食品，吃過后輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒。另外，有的同學剛玩過，手弄得臟兮兮的，便吃東西；有的同學吃東西的時候不注意節制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
所以，我們首先就應該注意食品安全。
小學生食品安全個人必答題：（24 題） 1、消費者在消費過程中其合法權益受到侵害時，可以撥打全國消費者申訴舉報統一電話，這個號碼是什么？（12315）2、在銷售散裝食品時銷售人員必須持有效健康證明，操作時須戴什么？（口罩、手套、帽子）3、在中國境內市場銷售的進口食品，必須使用哪種標識？（中文）4、食品標簽上必需標注的內容是什么？（保質期、生產日期、詳細的廠址及企業名稱）5、提供給消費者的所有預包裝食品標簽的產品配料表中必須標明的具體名稱是什么？（防腐劑、甜味劑、著色劑）6、辨別是否是含碘鹽時,可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上。出現什么顏色時是含碘鹽？（如顯出藍色，是含碘鹽）7、什么的濫用是劣質兒童食品中化學污染的主要問題？（食品添加劑:） 8、在某些洋快餐中有一種致癌物質存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，這種致癌物質它是什么？（丙烯酰胺）9、食品的貯存包括冷藏和冷凍兩種方式，那么食品冷藏貯存溫度是指多少度？（4-10℃）10、我們實驗小學也成立了維權組織，你知道是什么組織嗎？（青少年維權崗）11、請說出一種食品中不得添加任何食品添加劑的品種？（純牛奶）12、食品的儲存和加工方式不當會產生有害物質，世界公認的在食品中可產生的三大致癌物質是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素多存在于什么食品中？（發霉的玉米）13、食品加工、烹調過程中致癌物苯并芘的污染主要發生在什么食品中？（煙熏和烘烤食品中）14、長期使用什么器具作為食品容器會引發老年癡呆癥等疾?。浚林破罰? 15、發芽馬鈴薯的主要有害物質是什么？（龍葵素）16、食品質量安全市場準入的標志是什么？（QS 標志） 17、在賓館客房中使用的肥皂無廠名、廠址。賓館的這種行為是否違反《產品質量法》的規定》？（違反）18、能危及人體健康和人身、財產安全的工業產品，必須符合什么標準？（保障人體健康和人身、財產安全）19、校園周圍幾百米以內不得開辦電子游藝廳? ( 200 米)20、產品自售出之日起 15 日內，發生性能故障，消費者可以選擇什么三包服務？（換貨或修理）21、消費者向經營者購買商品后，還應該向經營者索取什么？（購貨憑證）22、、經營者應當向消費者提供有關商品或者服務的真實信息，不得作什么宣傳？(引人誤解的虛假的宣傳)23、2007 年消費年主題是什么？（消費和諧）24、吃鹽可以長力氣，對人體健康也有好處。要提倡多吃鹽，這種說法是否準確？（不正確）搶答題：（26 題）1 限期使用的產品，應當在顯著位置清晰地標明什么？( C ) A、生產日期 B、安全使用期 C、生產日期、安全使用期或者失效日期2、下列哪些產品可以不附加產品標識？（ A ） A、散裝餅干 B、瓶裝可口可樂 C、瓶裝醬油 3、在超市內張貼了一份顧客須知，其下列哪一項違反了《消費者權益保護法》？（ C ） A、提醒消費者注意保管好自己的財物 B、要求顧客存包 C、超市在必要時有權對顧客所帶的物品進行檢查 D、要求顧客在其指定的交款處付款4、以下單位中有權對損害消費者合法權益的行為進行社會監督的是？（ A ） A、消費者協會 B、工商行政管理局 C、行業協會 D、任何單位和個人5、使用他人營業執照的經營者提供商品或者服務，損害消費者合法權益的，消費者可以向其要求賠償，也可以向誰要求賠償？（ A ） A、營業執照的持有人 B、生產者 C、供貨商6、經營者提供商品或者服務有什么樣的行為，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的一倍？（ A ） A、欺詐 B、被消費者投訴 C、違法經營 D、強迫消費者消費7、《消費者權益保護法》規定，國家制定有關消費者權益的法律、法規時，應當聽取誰的意見和要求？（ A ） A、消費者協會 B、消費者 C、有關行政部門 D、經營者8、“百挑不厭”的商業口號，與消費者行使什么的權利相吻合？（ A ） A、自主選擇權 B、人格尊嚴受尊重權 C、知情權9、經營者向消費者提供的商品質劣價高、缺斤短兩，侵害了消費者的什么權利？（ A ） A、公平交易權 B、知情權 C、獲知權10、消費者對侵害消費者權益行為所進行的批評、檢舉和控告的行為，是其行使什么權利的表現？（ B ） A、批評權 B、監督權 C、檢舉權 D、控告權11、商品保質期和保存期哪一個更長？（ B ） A、保質期 B、保存期12、一位衣著破舊的消費者在某商場，看中一個 1200 多元的臺燈，要求售貨員拿過來看一下售貨員不僅不拿還對其冷嘲熱諷售貨員這種行為違反了什么？。，。（C） A、接受消費者監督的義務 B、提供商品和服務真實信息的義務 C、不得侵犯消費者人格權利的義務13、《消費者權益保護法》規定，展銷會結束或者柜臺租賃期滿后、消費者可以向誰要求賠償？（ C ） A、參展者 B、組織者 C、舉辦者14、在保修期內多少次修理仍不能正常使用的，經營者應當負責更換或者退貨？（ B ） A、一次 B、二次 C、三次15、消費者因產品質量問題，造成了財產損失，他向商家提出賠償要求，但卻遭到商家的拒絕。商家的這種行為侵害了消費者的什么權利？（ B ） A、公平交易權 B、求償權 C、安全權 16、某消費者以 180 元的價格購買了一雙皮鞋，經檢測這雙皮鞋系假冒產品，按照《消費者權益保護法》的規定，經營者應當賠償消費者多少損失？（B ） A、一倍 B、二倍 C、三倍17、農民伯伯因購買的種子有質量問題，導致其秋后顆粒無收。請問，這位農民伯伯是否可以尋求《消費者權益保護法》對他的合法權益進行保護？（ B ） A、不可以 B、可以18、小明的媽媽給小明買了一件衣服，小明穿后出現了皮膚過敏。經鑒定，此衣服甲醛超標。請問，小明家是否可以按照《消費者權益保護法》的規定，向經營者提出增加賠償的要求？（ B ） A、不可以 B、可以19、經營食品的經營戶應該具有什么證照？（ C ） A、營業執照 B、衛生許可證 C、衛生許可證和營業執照20、經營者與消費者進行交易，應當遵循什么原則？( C ) A、自愿、平等 B、公平、誠實信用 C、自愿、平等、公平、誠實信用21、安全食品應該包括？（A） A．無公害農產品、綠色食品、有機食品 C. 水果、蔬菜、面包 B. 草雞蛋、牛奶、海產品 22、腸道傳染病是由于什么引起的？（A） A. 吃了不清潔的食物 B. 遺傳 C. 吃得太多23、纖維素是腸道的“清潔工”，它的主要來源是什么？（A） A．蔬菜 B．精細米面 C．肉類 25、為預防食物中毒，應該做到什么？（A） A. 少吃涼拌菜 B. 多吃水果 C. 多吃熱的飯菜26、食用購買來已超過保質期的食品而中毒，損失由誰負責？（B） A、生產者 B、銷售者 C、消費者風險題：（A 類 8 題，B 類 8 題， C 類 8 題）答對得該題型的分值，答錯要倒扣相應的分值,各參賽隊要選擇題型。各隊可推薦一名選手，也可以共同商量完成. A 類 8 題(每題為 100 分)1、蜂蜜中有部分結晶析出時說明蜂蜜已經開始變質。請判斷對錯？B A、對 B、錯2、標有“不含膽固醇”字樣的食用油才是好油。請判斷對錯？B A、對 B、錯 3、牛奶如果出現脹包、結塊或者分層等現象，但是還沒有過包裝上標注的保質期，還是可以食用的。請判斷對錯？B A、對 B、錯4、在食品中按照國家有關標準規定正確選擇和適量使用食品添加劑并不會對人體健康造成傷害。請判斷對錯？A A、對 B、錯5、沙門氏菌屬是細菌性食物中毒中最常見的致病菌。常見引起中毒的食品有被其污染的肉類、魚類、蛋類和乳類，其中以肉類占多數。請判斷對錯？A A、對 B、錯6、“米豬肉”是患有囊蟲病的死豬肉，這種肉對人體健康有極大的危害性。請判斷對錯？A A、對 B、錯7、下列食物中哪些含碘量較高？B A 白菜 B 海帶 C 雞蛋 D 梨8、在植物性食物中蛋白質含量最高的是什么食物？D A 胡蘿卜 B 土豆 C 玉米 D 大豆 B 類8 題(每題為 200 分) 1、選購放心肉,正確的做法是什么？D A、看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有藍色滾花印章 B、禽類和牛羊肉類是否有塑封標志和動物檢疫合格證明 C、購買預包裝熟肉制品，要仔細查看標簽 D、以上做法都正確2、食物若由于烹飪方式不當，食用后會對人體健康造成危害。燒焦了的魚、肉不宜再食用，該物質對人體有極強的致癌作用，是什么物質？A A、苯并芘 B、二惡英 C、黃曲霉毒素 D、亞硝胺3、《中華人民共和國消費者權益保護法》規定：消費者受到侵權后，可以向誰直接提起訴訟？B A、人民檢察院 B、人民法院 C、公安局 D、消費者協會 4、下列哪種疾病是由于缺乏鈣引起的？__B A、過敏癥狀 B、佝僂病 C、神經炎 D、自閉癥 5、2003 年安徽阜陽出現的部分因食用劣質奶粉而形成的“大頭娃娃”的患病原因主要是什么？__C A、奶粉中蛋白質、脂肪含量嚴重不足 B、奶粉中微量元素鈣、鐵、鋅等含量極低 C、以上說法都正確6、目前食品中常見的食品添加劑主要有哪些類別？__ABCD A、防腐劑 B、食用色素 C、合成甜味劑 D、食用香料7、消費者購買的“處理品”是否有權要求“三包”？（ B ） A 、是 B 、否8、本地消費者在外地購買商品出現問題向什么地方的消協投訴？（ AB ） A 、經營者所在地消協 B 、消費者所在地消協C 類 8 題(每題為 300 分) 1、消費者享有哪九項權利？ (答：1、安全保障權：2、知悉真情權：3、自由選擇權；4、公平交易權；5、獲得賠償權；6、依法結社權；7、獲取知識權；8、受尊重權；9、監督批評權。)2、什么是欺詐消費者行為？ (答：是指經營者在提供商品或者服務中，采取虛假或者其他不正當手段欺騙、誤導消費者，使消費者的合法權益受到損害的行為。)3、解決消費爭議的五項途徑是什么？ (答：1、與經營者協商和解；2、請求消費者協會調解；3、向有關行政部門申訴； 4、請仲裁機構仲裁；5、向人民法院提起訴訟。)4、小林同學，在超市閑逛，未購商品，在超市門口被攔，被懷疑偷了東西，遭到了超市保安的搜身，問：超市侵犯了消費者什么權？對此事超市應該如何解決？（答：(1)人格尊嚴權 (2)應當按照<<消費者權益保護法>>規定恢復名譽賠禮道歉并賠償精神損失），，。5、為什么冰箱不是長期存放食物的保險箱？（答：冰箱冷藏室的溫度可以抑制微生物的繁殖，延長熟食保存時間，但有些細菌在這樣低的溫度下仍然可以生長，所以冷藏室的食物只能保存 3-4 天，再吃時一定要重新加熱。）6、消費者在購買定型包裝食品時應該注意哪些事項？ (答：應該注意商品是否標明的廠名廠址、生產日期、保質期、國家強制認證標志、商標等事項)7、消費者有權就產品質量問題，向什么人查詢？向什么部門申訴？（答：向產品的生產者、銷售者查詢；向工商行政管理部門、產品質量監督部門及有關部門申訴）8、為什么說生熟食品要分開？（答：各類生食品常被各種因素（細菌、病毒、寄生蟲卵）所污染。如果把生食品與熟食品混放在一起，會產生交叉污染，食用被污染的熟食品后容易造成食物中毒。）常識題為判斷題（8 題）主持人指定每隊選手回答每題 100 分 1、巧克力糖是高級營養品，對人體發育有好處，兒童少年要常吃。（×）（1 號隊 1 號選手） 2、學生正處在長身體時期，吃的越多越胖，身體長的越好。（×）（2 號隊 2 號選手） 3、精白米、精白面粉比粗糧、雜糧的營養成分多，要提倡常吃。（×）（3 號隊 3 號選手） 4、人參、蜂王漿、鹿茸是高級營養品，學生常吃有利于生長發育。（×）（4 號隊 3 號選手） 5、糧谷類與豆類食品混合食用，可以蛋白質互補，提高食品的營養價值。（√）（5 號隊 2 號選手） 6、常吃黃色、綠色蔬菜及動物肝臟、雞蛋、紅薯等食品，可以保護視力。（√）（6 號隊 1 號選手） 7、兒童青少年應該多喝含咖啡因的可樂飲料。（×）（7 號隊 2 號選手） 8、為了使肌肉發達，應該多吃瘦肉、少吃糧食。（×）（8 號隊 3 號選手）附加題：(共 5 題，供同分搶答用) 1、經營者不得對消費者進行侮辱、誹謗，還不得對消費者進行什么？(搜查消費者的身體及其攜帶的物品，侵犯消費者的人身自由) 2、租賃他人柜臺或者場地的經營者，應當標明什么？(其真實名稱和標記) 3、消費者應當努力掌握所需商品或者服務的知識和使用技能，正確使用商品，提高什么意識？(自我保護意識) 4、<<中華人民共和國消費者權益保護法>>什么時間開始實施？(1994 年 1 月 1 日) 5、生產者、銷售者依照<<產品質量法>>規定承擔什么責任？（產品質量）觀眾題目： 1、經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的幾倍？(一倍) 2、使用不當，容易造成產品本身損壞或者可能危及人身、財產安全的產品，應當有什么？(警示標志或者中文警示說明) 3、消費者在購買商品或者接受服務時，有權獲得質量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權拒絕經營者的什么行為？(強制交易行為) 4、消費者因購買、使用商品或者接受服務受到人身、財產損害的享有什么權利？ (依法獲得賠償的權利) 5、消費者享有依法成立維護自身合法權益的什么權利？(社會團體) 6、經營者和消費者進行交易時有約定的，應當按照約定履行義務，但雙方的約定不得違背什么規定？(法律、法規的規定) 7、消費者申、投訴，舉報的電話號碼是什么？(12315) 8 中華人民共和國反不正競爭法什么時候頒布和實施？(1993 年 9 月 2 日頒布，、 1993 年 12 月 1 日實施) 9、國家保護消費者的什么不受侵犯？(合法權益) 10、國家鼓勵、支持一切組織和個人對損害消費者合法權益的行為進行什么監督？(社會監督)