肥肉適量、辣蘿卜適量 。肥肉切薄片后熱水煮透亮后瀝干取出 。起鍋燒油 ， 肉放入鍋中，翻炒均勻放花椒、八角、蔥姜 。肉炸出油后開始放蘿卜 ， 適量鹽調味 。加入水適量，悶上鍋即可 。蓋上多悶七八分鐘，中間可開鍋翻炒下 。聞到香味后開鍋，放適量醬油調味，即可出鍋 。
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肥肉適量、辣蘿卜適量 。
【辣蘿卜怎么炒好吃】1、肥肉切薄片后熱水煮透亮后瀝干取出 。
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2、起鍋燒油，肉放入鍋中，翻炒均勻放花椒、八角、蔥姜；肉炸出油后開始放蘿卜 ， 適量鹽調味；加入水適量 ， 悶上鍋即可 。
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3、蓋上多悶個七八分鐘 ， 中間可開鍋翻炒下 。聞到香味后開鍋 ， 放適量醬油調味，即可出鍋 。
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