【小香蔥如何長期存放】切掉小香蔥根部,擇去發黃的葉子和外皮 , 用清水沖洗干凈后曬干水分,然后用刀切成段狀,裝進保鮮盒里,蓋上蓋子放在冰箱的冷凍室里保存即可 。在冷凍室低溫的環境下,可以保存一年左右 。小香蔥質地細嫩,香味濃,微辛辣,口感好,以食用嫩葉莖為主,是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料,也是脫水蔬菜加工的主要品種 。

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小香蔥長期存放的方法:切掉小香蔥根部,擇去發黃的葉子和外皮 , 用清水沖洗干凈,曬干水分,然后用刀切成手指長的段狀 , 裝進保鮮盒里,蓋上蓋子放在冰箱的冷凍室里保存即可 。在冷凍室低溫的環境下,可以保存一年左右 。
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