啊文丨被寫作耽誤的營養師
茶,公認的健康飲品之一,是很適合高血壓人群經常飲用的,有大量的實驗研究證實了茶對身體健康具有良好的促進作用,茶的好處不僅體現在有益心血管健康上,對血糖的調節與控制也有一定好處 。

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而紅茶與綠茶都是我們生活中比較常見的茶,它們具有很多相同點 , 比如都富含茶多酚、兒茶素等抗氧化物質;含有豐富的鉀、鎂等微量元素;都含有具有興奮神經作用的咖啡因,以及抑制部分營養素吸收的植酸、茶堿等 。
它們的不同點也相對明顯 , 一是加工制作過程不同,紅茶屬于發酵茶 , 也可以稱為熟茶,綠茶則不涉及發酵,也被稱為生茶;二是紅茶與綠茶的營養特點不同(如咖啡因、植酸、兒茶素等),因此兩者在部分功效與作用上還是有所差異的 。
那么紅茶與綠茶哪種更適合高血壓人群?單從對血壓及心血管健康有益處的角度來看,綠茶比紅茶會更適合一些 , 這是因為綠茶中的抗氧化物質兒茶素兒茶素會略高于紅茶 。

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兒茶素屬于類黃酮化合物的一種,具有較強的抗氧化作用 , 它可以抑制我們體內自由基的活動、降低血管壁的炎癥反應、延緩年齡導致的高密度脂蛋白膽固醇的下降,從而改善及維護血管功能,對血管健康起到積極正向的作用 。
我國一項慢病前瞻性研究結果顯示:喝茶的頻次與腦卒中發生風險呈負相關,且研究發現綠茶的效果最甚 。
對于高血壓患者 , 本身就要積極預防腦卒中等較嚴重的心腦血管疾病的發生,而在這方面,綠茶的優勢會大于紅茶 。
所以,高血壓患者就一定要喝綠茶嗎?
【紅茶與綠茶 高血壓適合喝什么茶最好】也不是,并不能就這樣一概而論,我們選擇喝什么茶時還要考慮其他因素,比如年齡、身體狀況、習慣喜好等 。
下面舉一些例子來說說:
如果血壓高,但是平時腸道卻比較弱,吃冷的、涼的會不舒服,甚至拉肚子,那么相對于綠茶 , 紅茶會更溫和一些,對腸道會友好一些,這與紅茶的發酵過程有關,畢竟我們喝茶是為了健康 , 總不能忍著胃腸不舒服去喝茶吧 。
如果血壓高,同時睡眠又不怎么好,或是對茶葉中的咖啡因比較敏感 , 那么可能也需要優選紅茶了 , 因為紅茶中興奮神經的咖啡因相對會低一些,不至于太影響睡眠 , 當然啦 , 如果是上午喝茶,到晚上睡覺時咖啡因也差不多代謝完了,那么選什么茶都是可以噠 。

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如果血壓高,年齡偏大,以前沒有喝茶的習慣,那么也建議從紅茶開始嘗試 , 感受下身體的反應,如果沒有出現心慌、夜不能寐、胃疼等問題,再逐漸的過渡到綠茶,或者交替著喝 。
此外,還有一種說法是夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,對于這個理解 , 不必過于刻板與硬性,同樣需要結合自己的身體情況,畢竟每個人的體質不同,要從實際情況出發 。
總之 , 對于高血壓人群,選擇什么茶 , 看自己的實際情況,適合自己的,才是好的 , 如果喝了綠茶就是不舒服,也沒必要強迫自己不是 。
最后提醒一點:喝茶的注意事項血壓高的人群不適合喝濃茶(當然,其他人群也最好不要喝),這一點一定要注意,茶水太濃 , 雖然看似有益成分多了,但是同樣需要限制的成分也多了 , 興奮神經、大腦的茶堿與咖啡因可真不是越多越好的,過量攝入還可能導致血管對多種升壓物質的敏感性增加,從而對血壓控制不利 。
同時,濃茶對消化道有刺激,還容易降低部分營養素的吸收率,比如缺鐵性貧血的人群一定要注意 。

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此外,茶葉中含有一定量的氟元素,適量沒什么問題,一旦過量 , 特別是經常喝濃茶,氟攝入量增加 , 對腎臟健康會造成不利影響 。
所以,茶雖好,淡茶更適宜 , 飲茶盡量清淡,每天2~5克的茶葉量是相對適合的,同時建議現泡現喝,放久了的茶的營養價值會大打折扣 。
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