卷心菜半棵、五花肉一小塊、鹽4克、辣椒1個、蔥少許、蒜3瓣、生抽適量、米醋一勺 。五花肉切片 ， 蔥取蔥白部分 ， 蒜拍碎，辣椒切段，包菜撕小塊 。鍋內下底油，下五花肉炒出油脂 。在鍋的中間倒入辣椒、大蒜、蔥 ， 炒出香味 。下入包菜，炒五成熟 。倒入生抽、蠔油 ， 鍋邊淋上米醋 ， 翻炒均勻 。
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卷心菜半棵、五花肉一小塊、鹽4克、辣椒1個、蔥少許、蒜3瓣、生抽適量、米醋一勺 。
1、五花肉切片 ， 蔥取蔥白部分，蒜拍碎辣椒切段，包菜撕小塊 。
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2、鍋內下底油，下五花肉炒出油脂 。
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3、在鍋的中間倒入辣椒、大蒜、蔥 ， 炒出香味 。
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4、下入包菜，炒五成熟 。倒入生抽、蠔油，鍋邊淋上米醋，翻炒均勻 。
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5、七八成熟左右加鹽、雞精，翻炒均勻即可出鍋 。
【手撕包菜怎樣炒好吃又簡單】
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