孩子追高黃金期 吃什么可以長高女生

大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜 。夏天的時候,因為天氣炎熱食欲差,孩子經常挑食不愛吃飯,導致營養嚴重缺乏 , 從而引起體質差易生病,而且不長肉不長個 。進入秋天之后 , 天氣逐漸涼爽起來了 , 沒有了夏天的那種悶熱感,孩子的胃口也越來越好了,這個時候他們會吃得多吃得香,夏天流失的營養也能慢慢補回來 。如果你在為你家孩子的身高問題而煩惱,不妨抓住孩子的追高黃金期 , 在秋天對給孩子吃這八道增高菜,補充營養的同時努力拉高身高,不知不覺你家孩子的身高會蹭蹭漲 。常吃這八道菜,補足營養提高免疫力,又能長身高,孩子健康快樂長大,父母也是開心的 。
一、香菇蒸雞翅

孩子追高黃金期 吃什么可以長高女生

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準備食材:雞中翅 , 鮮香菇,姜絲,蔥段,蔥花 。
做法步驟:
1、雞中翅清洗干凈,對半剁成兩塊,用廚房紙吸干水分,放入姜絲、蔥段、醬油、淀粉、食用油 , 抓拌均勻腌制十分鐘 。
2、鮮香菇放入清水中,放入食鹽和淀粉攪勻浸泡十分鐘 , 清洗干凈后切成片,擺放在蒸盤上,再鋪上腌制好的雞中翅 。
3、起鍋燒水 , 水燒開后放入香菇雞翅蒸40分鐘左右 。雞翅蒸熟之后,取出來撒上蔥花,就可以端上桌開吃了 。
二、南瓜蒸排骨
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準備食材:排骨,南瓜,蔥花 。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊放入碗中,放入一勺淀粉反復抓洗,再用清水清洗干凈 , 用廚房紙吸干水分,再加入蒜末、生抽、蠔油、食鹽、白糖、食用油,抓拌均勻腌制十分鐘 。
2、南瓜削掉外皮,清洗干凈后切成小塊 , 擺放在蒸盤上,鋪上腌制好的排骨,水開上鍋蒸半個小時 。
3、南瓜排骨蒸熟之后 , 取出來撒上蔥花點綴即可端上桌開吃 。
三、韭黃炒牛肉
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準備食材:韭黃,牛肉 , 蒜末,剁椒 。
做法步驟:
1、牛肉清洗干凈切成絲,加入料酒、生抽、胡椒粉、老抽、淀粉、食用油,抓拌均勻腌制十分鐘 。
2、韭黃摘掉壞的葉子,清洗干凈后切成小段 。大蒜洗凈后切成片 , 準備剁椒 。
3、起鍋燒油,油熱后放入腌制好的牛肉翻炒一會兒 , 炒至變色后盛出備用 。鍋中底油,放入蒜片和剁椒翻炒出香味 。
4、接著放入韭黃翻炒幾下,炒軟后放入牛肉翻炒均勻,再加入食鹽和白糖,繼續翻炒片刻,炒至入味即可出鍋裝盤開吃 。
四、香辣蝦
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準備食材:大蝦,小米辣,青線椒,蔥段,蒜末 。
做法步驟:
1、大蝦剝掉蝦頭去掉蝦線,清洗干凈瀝干水分 。青線椒和小米辣去蒂,洗凈后切碎 。
2、起鍋燒油,油熱后放入蝦頭翻炒一會兒,炒出蝦油后撈起來,再放入蝦身翻炒幾下 , 炒至變紅后盛出備用 。
3、鍋中底油,放入蒜末、青線椒和小米辣炒出香味,再放入蝦翻炒一會兒,加入生抽、蠔油和孜然粉翻炒均勻至入味 。
4、最后放入蔥段,繼續開大火翻炒幾下即可出鍋裝盤開吃 。
五、海帶黃豆排骨湯
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準備食材:海帶,黃豆,排骨,姜片 。
做法步驟:
1、海帶放入清水中 , 泡發后清洗干凈瀝干水分 。黃豆洗凈后,提前浸泡一個小時 。
2、排骨剁成小塊 , 清洗干凈后冷水下鍋焯水,放入姜片去腥,煮開后撇掉浮沫,再將排骨撈起來瀝干水分 。
3、將排骨、黃豆和姜片先放入湯鍋中,加入適量的清水,蓋上蓋子燉煮四十分鐘 。接著把海帶放進來,繼續燉煮二十分鐘 。
4、黃豆海帶排骨湯燉煮好了之后,加入適量的食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,就可以出鍋開吃了 。
六、絲瓜三鮮湯
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準備食材:絲瓜,雞蛋 , 蝦仁 , 嫩豆腐,菌菇 , 蔥段 。
做法步驟:
1、絲瓜削掉外皮 , 洗凈后切成小塊 。菌菇切掉根部,清洗干凈瀝干水分 。嫩豆腐切成小塊備用 。鮮蝦去頭去殼去蝦線 , 清洗干凈瀝干水分 。
2、起鍋燒油,油熱后打入雞蛋煎一下,煎至兩面金黃,切成小塊后盛出備用 。鍋中底油 , 放入蝦仁炒至變色,再將雞蛋放進來翻炒均勻 。
3、接著再將絲瓜和菌菇放進來,繼續翻炒一分鐘左右,然后放入適量的熱水,開大火煮開后轉小火煮三分鐘 。
4、然后放入嫩豆腐,繼續煮三分鐘 。所有食材煮熟之后,加入適量的食鹽調味,撒上蔥花攪拌幾下即可出鍋開吃 。
七、山藥肉餅雞蛋湯
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準備食材:山藥,豬肉,雞蛋,姜片,蔥花 。
做法步驟:
1、豬肉清洗干凈切成小塊,再剁成肉末 , 加入醬油、淀粉、食用油和蔥花,攪拌均勻腌制十分鐘 。山藥削掉外皮,清洗干凈后切成片 。
2、山藥放入蒸碗的底部,鋪上腌制好的肉末,再打入一個雞蛋 , 放入姜片,冷水上鍋蒸半個小時 。
3、山藥肉餅雞蛋湯蒸好之后,取出來淋上一點醬油 , 撒上蔥花即可開吃 。
八、蘋果無花果瘦肉湯
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準備食材:蘋果,無花果,海底椰,瘦肉 , 紅棗,姜片 。
做法步驟:
1、瘦肉清洗干凈切成小塊 , 蘋果撒上食鹽搓洗干凈表面,洗凈后切成小塊 。無花果、海底椰和紅棗清洗干凈 。
2、將所有的食材都放入湯鍋中,加入適量的清水 , 開大火煮開后撇掉上邊的浮沫,再轉成小火燉煮四十分鐘 。
【孩子追高黃金期 吃什么可以長高女生】3、燉煮好了之后,最后加入適量的食鹽調味就可以吃了 。