五色糙米是哪幾種 _生活經驗

黑米、紅米、黃米、綠米、紫米。五色糙米屬于無污染、無公害的粗糧食品，含有18種氨基酸、色素、維生素、黃酮等營養物質，而且五色糙米的顏色是天然形成的，有著較好的滋補作用，被人們稱為“米中之王” 。保存五色糙米時，要將其裝入防油防潮的木桶中，避免糙米受潮長蟲。

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【五色糙米是哪幾種】五色糙米是黑米、紅米、黃米、綠米、紫米。五色糙米是由五種顏色的稻米組成的，主要包括黑米、紅米、黃米、紫米、綠米，其中黑米既可以作為藥材，也能作為食材，紅米種皮為紅色，黃米是北方的糧食作物之一，綠米麩皮為綠色，米芯為白色。