1、直接放烤箱或微波爐加熱 。用微波爐加熱后的蛋撻皮變得不酥脆,用烤箱加熱比較好,溫度150—180左右,四五分鐘即可 。2、如果沒有烤箱微波爐,可以在不黏平底鍋上加一兩滴油,放上面煎一下,變得和剛烤出來的一樣,又酥又脆 , 這樣的方法不會讓蛋撻上的水分流失,放微波里面 , 蛋撻的皮會變干硬 。

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1、直接放烤箱或微波爐加熱 。用微波爐加熱后的蛋撻皮變得不酥脆,用烤箱加熱比較好,溫度150—180左右,四五分鐘就好 。
2、如果沒有烤箱微波爐的話,可以在不黏平底鍋上加一兩滴油,放上面煎一下 , 變得和剛烤出來的一樣,又酥又脆了,而且這樣的方法不會讓蛋撻上的水分流失掉,放微波里面,蛋撻的皮會變的干干硬硬的 。
【蛋撻第二天吃怎么加熱】3、不建議把錫紙帶進去微波爐加熱,加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開 。如果微波爐是多功能的,一般用“燒烤”或者“烘烤”類別熱個10秒上下就可以 。如果是普通單一功能的微波爐,熱一分鐘左右 。
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