1. 首頁 > 生活百科 > >

如何碎大塊冰糖？

小知識冰糖


如何碎大塊冰糖？

文章插圖
如何碎大塊冰糖？
如何碎大塊冰糖？
【如何碎大塊冰糖？】 冰糖，無論是入菜，還是做甜品、飲品，很多地方都會用到 。但你知道大塊的多晶冰糖該怎么弄碎嗎？
用錘子敲？用刀背兒拍？想要幫大塊冰糖輕松“解體” ， 用微波爐就行，不僅方便，而且還節省時間 。
方法：把冰糖放入微波爐，調至中高火，加熱10~15秒鐘；拿出冰糖，用手輕輕一掰，就都碎了 。
特別提醒：雞蛋大小的冰糖，中高火加熱10秒，比雞蛋大的，15秒就行了 。時間千萬別太長，否則就化了 。
如果微波爐是老式的，沒有時間電子顯示屏，那需要自己看好時間 。
現在很多微波爐都是電腦板的，不能調火力大?。還話閼庵治⒉系氖?ldquo;中高火”或“高火”，具體情況還要根據自家微波爐的“脾氣”定 。